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2020-06-18
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灣仔的確好多正野食，今次揀左間樓上大排檔，啲裝橫相當有懷舊feel，雖則係大排檔但又坐得好舒服，一家人黎食絕對係平靚正之選。🔷金巢咕嚕黑豚肉 💰138 💙78/100外形擺設都非比尋常，黑豚肉食落並沒有咬到明顯成嚿都係肥粒，而且外皮炸得又香又脆，粒粒都平均分配到酸甜醬汁。🔷花甲蒸水蛋 💰138 💙90/100相當高水準嘅一味菜式，蛋蒸得岩岩好，非常香滑，再配埋花甲又係既鮮又爽，火喉控制得非常恰當，配白飯岩哂。🔷椒鹽魷魚鬚 💰98 💙85/100魷魚鬚炸得相當酥脆，並沒有炸到痴埋一舊咁，椒鹽味好香口又不會過鹹，是十分惹味的一道菜。🔷街邊臭豆腐 💰58 💙70/100鍾意食臭豆腐嘅我絕對唔覺得臭呢，口感會係較為Q彈的豆腐，配埋甜醬及豆瓣醬食非常地道。🔷菠蘿皮焗西米布甸 💰38 💙65/100鍾意甜食嘅人不能錯過，呢款係新鮮焗嘅會稍需時間。所謂嘅菠蘿皮原來係菠蘿包個表皮，底下嘅西米布甸食到有加入少許椰奶，好有香味。
灣仔的確好多正野食，今次揀左間樓上大排檔，啲裝橫相當有懷舊feel，雖則係大排檔但又坐得好舒服，一家人黎食絕對係平靚正之選。
🔷金巢咕嚕黑豚肉 💰138 💙78/100
外形擺設都非比尋常，黑豚肉食落並沒有咬到明顯成嚿都係肥粒，而且外皮炸得又香又脆，粒粒都平均分配到酸甜醬汁。
🔷花甲蒸水蛋 💰138 💙90/100
相當高水準嘅一味菜式，蛋蒸得岩岩好，非常香滑，再配埋花甲又係既鮮又爽，火喉控制得非常恰當，配白飯岩哂。
🔷椒鹽魷魚鬚 💰98 💙85/100
魷魚鬚炸得相當酥脆，並沒有炸到痴埋一舊咁，椒鹽味好香口又不會過鹹，是十分惹味的一道菜。
🔷街邊臭豆腐 💰58 💙70/100
鍾意食臭豆腐嘅我絕對唔覺得臭呢，口感會係較為Q彈的豆腐，配埋甜醬及豆瓣醬食非常地道。
🔷菠蘿皮焗西米布甸 💰38 💙65/100
鍾意甜食嘅人不能錯過，呢款係新鮮焗嘅會稍需時間。所謂嘅菠蘿皮原來係菠蘿包個表皮，底下嘅西米布甸食到有加入少許椰奶，好有香味。
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