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2017-10-26
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快樂星期五 小編今日都早左收工黎之前小編已經book定枱 唔容許星期五既晚餐有啲咩差池今晚點左餐廳既set dinner for twoMenu入面有四個main couse可供選擇因為dinner for two既關係 可以係四個入面點選兩個煙三文魚凱撒沙律頭盤方面有煙三文魚凱撒沙律煙三文魚經過鹽漬 冷熏加工製作 比三文魚刺身多一陣香草煙熏味因為煙三文魚比較濃味 同氣味清新既沙律菜十分配合絕對係健康之選精選小食拼盤呢個精選小食拼盤有焦糖單骨雞翼 水牛芝士配沙沙醬多士 黑白芝麻呑拿魚卷焦糖單骨雞翼:餐廳好細心咁將雞翼切成單骨同心儀對象約會都唔怕會食到好狼狽雞翼外皮香脆並帶有甜甜既焦糖味小編可以一次過食哂金部水牛芝士配沙沙醬多士:意大利水牛芝士質感煙韌 柔軟香滑添加係多士上面無疑係絕配水牛芝士既餘香配合酸酸甜甜既蕃茄沙沙醬令人胃口大開黑白芝麻呑拿魚卷:呑拿魚卷外層輕輕弄熟 再沾上黑白色芝麻只看外觀已經令人垂涎三尺半生熟既呑拿魚味道更香濃作為前菜絕對適合不過雜菌湯雜菌湯係由打碎左既磨菇製成用鮮磨菇製作既雜菌湯好有口感 會食到粒粒磨菇鵝肝黑松露醬寬條麵食完啲前菜老實講 小編已經飽左一大半黎到
快樂星期五 小編今日都早左收工
黎之前小編已經book定枱 唔容許星期五既晚餐有啲咩差池
今晚點左餐廳既set dinner for two
Menu入面有四個main couse可供選擇
因為dinner for two既關係 可以係四個入面點選兩個
煙三文魚凱撒沙律
頭盤方面有煙三文魚凱撒沙律
煙三文魚經過鹽漬 冷熏加工製作 比三文魚刺身多一陣香草煙熏味
因為煙三文魚比較濃味 同氣味清新既沙律菜十分配合
絕對係健康之選
精選小食拼盤
呢個精選小食拼盤有焦糖單骨雞翼 水牛芝士配沙沙醬多士 黑白芝麻呑拿魚卷
焦糖單骨雞翼:
餐廳好細心咁將雞翼切成單骨
同心儀對象約會都唔怕會食到好狼狽
雞翼外皮香脆並帶有甜甜既焦糖味
小編可以一次過食哂金部
水牛芝士配沙沙醬多士:
意大利水牛芝士質感煙韌 柔軟香滑
添加係多士上面無疑係絕配
水牛芝士既餘香配合酸酸甜甜既蕃茄沙沙醬令人胃口大開
黑白芝麻呑拿魚卷:
呑拿魚卷外層輕輕弄熟 再沾上黑白色芝麻
只看外觀已經令人垂涎三尺
半生熟既呑拿魚味道更香濃
作為前菜絕對適合不過
雜菌湯
雜菌湯係由打碎左既磨菇製成
用鮮磨菇製作既雜菌湯好有口感 會食到粒粒磨菇
鵝肝黑松露醬寬條麵
食完啲前菜老實講 小編已經飽左一大半
黎到最期待既主菜鵝肝黑松露醬寬條麵
鵝肝稍為煎一煎 外皮有淡淡既金黃色
煎過既鵝肝油脂湛出 油脂令鵝肝有入口即溶既感覺
食完口中有陣回甘 甚是回味
烤安格斯肉眼牛扒配雜菌黑松露醬
開左個黑松露頭就唔好俾佢停
今次點既烤安格斯肉眼牛扒係medium rare
用烤焗既方法烹調牛扒比煎更難控制
切開肉眼扒 已經可以見到淡淡粉紅色
可見大廚對烤焗肉眼扒既技巧掌握得好好 唔會太老
配合埋黑松露一齊食 可以為肉眼扒點綴一番
每日精選窩夫
餐廳最出名就係窩夫
原本以為要另外點 先可可以品嘗到
點知係set dinner入面都可以揀
窩夫十分鬆化 有濃厚蛋香味
外面配置brownies oreo小裝飾
小編最驚喜既係窩夫既小裝飾都好好食！
食到咁上下 覺得飽可以食一口雲尼拿味雪糕
令飽濟感盡消
熱咖啡
另一樣要推介既就係餐廳既咖啡
餐廳使用優質既咖啡豆
沖出黎既咖啡得特別香濃
除左黑咖啡 呢道仲有好多款式比客人選擇
咖啡迷一定要試
總括黎講 餐廳既裝修情調都好適合朋友聚會同情侶約會
菜式新穎之餘 份量都十分足夠
小編認為二人餐都夠三人分！
张贴
