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2019-04-12
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中菜對我來說可能只有北京菜, 粵菜,以為福建菜應該大同小異,今日仲要等好耐先有得食,所以感覺已經好差。坐低後看看餐牌,果然同一般酒樓的菜式不同,以前都未見過。今次點左佢推介既蟶子皇、黃花魚、豬手、芋頭等。黃花魚個精萃係個上湯,不單沒有味精,湯非常甜,令黃花魚的味道好好味。芋頭也是重點,以為好油,但芋香味依然可以保存得好好。特色海蠣煎 ,煎得非常香, 海蠣數量非常充足, 非常抵食。整體來說是喜出望外的中菜館,有機會都會再揀佢食。
坐低後看看餐牌,果然同一般酒樓的菜式不同,以前都未見過。今次點左佢推介既蟶子皇、黃花魚、豬手、芋頭等。
上湯黃花魚
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黃花魚個精萃係個上湯,不單沒有味精,湯非常甜,令黃花魚的味道好好味。
酥炸芋心
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芋頭也是重點,以為好油,但芋香味依然可以保存得好好。
特色海蠣煎
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特色海蠣煎 ,煎得非常香, 海蠣數量非常充足, 非常抵食。
整體來說是喜出望外的中菜館,有機會都會再揀佢食。
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