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2023-07-04
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今日行經尖沙咀金馬倫道，見有間以石燒作賣點的燒肉店《牛匠石燒》，跟住上openrice搜尋一下，覺得食物好吸引，所以就決定試下。餐廳服務非常貼心，坐低店員即會奉上一條一次性即棄圍裙， 點餐後會送上石燒爐，芝麻生薑汁及秘製燒汁。🥢牛匠極上盛合，有牛、豬、雞等10款肉類一口牛、封門柳、牛胸腹肉、A4和牛肩肉、A4牛肋骨肉、牛小排、薄切牛舌、M9牛胸肉、西班牙黑豚、鹿兒島無激素雞頸肉牛肉類，每件油脂清晰，尤其是A4和牛肩肉、A4牛肋骨肉、一口牛，油脂非常豐富，有入口即溶感覺。封門柳，味濃肉質腍薄切西班牙黑豚，油脂豐富，口感柔嫩第一次食鹿兒島無激素雞頸肉，雞頸肉多汁肉質嫩滑，口感鮮彈每件肉類加少許醬汁，夾上蒜片，生菜，真係非常惹味好食。追加類有溫泉蛋，味素飯，生菜蒜片，麵豉湯，湯烏冬🥢麵豉湯入口順滑，加上紫菜，軟滑玉子豆腐，好飲🥢櫻花蝦加上大量飯素的飯，米飯入口軟糯，加入溫泉蛋，令整個飯更好味。🥢湯烏冬，質感彈牙🥤牛匠彩虹水果茶多種類水果，有百香果、士多啤梨、菠蘿、橙、 藍莓等，茶味清爽，解渴
餐廳服務非常貼心，坐低店員即會奉上一條一次性即棄圍裙， 點餐後會送上石燒爐，芝麻生薑汁及秘製燒汁。
🥢牛匠極上盛合，有牛、豬、雞等10款肉類
一口牛、封門柳、牛胸腹肉、A4和牛肩肉、A4牛肋骨肉、牛小排、薄切牛舌、M9牛胸肉、西班牙黑豚、鹿兒島無激素雞頸肉
牛肉類，每件油脂清晰，尤其是A4和牛肩肉、A4牛肋骨肉、一口牛，油脂非常豐富，有入口即溶感覺。
封門柳，味濃肉質腍
薄切西班牙黑豚，油脂豐富，口感柔嫩
第一次食鹿兒島無激素雞頸肉，雞頸肉多汁肉質嫩滑，口感鮮彈
每件肉類加少許醬汁，夾上蒜片，生菜，真係非常惹味好食。
追加類有溫泉蛋，味素飯，生菜蒜片，麵豉湯，湯烏冬
🥢麵豉湯入口順滑，加上紫菜，軟滑玉子豆腐，好飲
🥢櫻花蝦加上大量飯素的飯，米飯入口軟糯，加入溫泉蛋，令整個飯更好味。
🥢湯烏冬，質感彈牙
🥤牛匠彩虹水果茶
多種類水果，有百香果、士多啤梨、菠蘿、橙、 藍莓等，茶味清爽，解渴
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