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2012-08-20
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在中環荷李活道的公利,在灣仔開了分店.地點比以前更方便,位於修頓球場附近,近港鐵站,巴士站和電車站.人來人往.選址正確.上一個年代窮.人們想聽收音機才去涼茶店,現在人們去涼茶店是注重健康,或者想找歇腳地方.灣仔的公利.環境設計主要是懷舊為主,有吊扇,綠色磚做牆身,格仔磚做地下.牆上掛上清明上河圖.以綠色為主砌成原汁原味的罷設.坐的是木枱,摺椅,有點去了老大街的感覺,我都見到這個蔗榚陣拍照,效果不俗,今次沒有試.下次一試要試..雖則公利仍然以蔗為主,但新店也要食飯的.一定要推出多種產品.共有10款選擇.製作認真和衛生,這幅圖也証明一切.蔗汁10元:坊間的蔗汁加了糖漿,甜度驚人.相反公利的蔗汁完全出於蔗本身應有甜味.喝下去順喉.感覺清新.飲蔗汁總好過.拿住一碌蔗咬..舊不如新.不是指品質,只是指地點同服務.若不是路經中環.或專登感受懷舊風味.我估8成人都會選光顧新公利.現今社會,飲食俾租金迫得緊要.老店漸漸消失.有60年歷史的公利可以開分店我心中是欣喜的.我相信喜歡食的人.對老店漸漸消失.心中一定會有無奈的感覺.
在中環荷李活道的公利,在灣仔開了分店.地點比以前更方便,位於修頓球場附近,近港鐵站,巴士站和電車站.人來人往.選址正確.上一個年代窮.人們想聽收音機才去涼茶店,現在人們去涼茶店是注重健康,或者想找歇腳地方.
灣仔的公利.環境設計主要是懷舊為主,有吊扇,綠色磚做牆身,格仔磚做地下.牆上掛上清明上河圖.以綠色為主砌成原汁原味的罷設.坐的是木枱,摺椅,有點去了老大街的感覺,
我都見到這個蔗榚陣拍照,效果不俗,今次沒有試.下次一試要試..
雖則公利仍然以蔗為主,但新店也要食飯的.一定要推出多種產品.共有10款選擇.製作認真和衛生,這幅圖也証明一切.
蔗汁10元:坊間的蔗汁加了糖漿,甜度驚人.相反公利的蔗汁完全出於蔗本身應有甜味.喝下去順喉.感覺清新.飲蔗汁總好過.拿住一碌蔗咬..舊不如新.不是指品質,只是指地點同服務.若不是路經中環.或專登感受懷舊風味.我估8成人都會選光顧新公利.現今社會,飲食俾租金迫得緊要.老店漸漸消失.有60年歷史的公利可以開分店我心中是欣喜的.我相信喜歡食的人.對老店漸漸消失.心中一定會有無奈的感覺.
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