玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

营业中

休息中

和長輩用膳，選擇到觀塘鱷魚恤大廈的>>>玉桃軒酒家<<<，皆因其地利之便，正正在觀塘地鐵站旁邊，無需穿梭於工廈之間，無需長輩太過勞累。已經預先訂座，免卻長輩等候。大概當晚是平日，其實也沒有輪候入座的情況喲。 這夜就只數人用膳，沒有點圍餐，散叫了以下幾款菜式。 首先是翡翠花姿珊瑚蚌(HKD118)。珊瑚蚌非常新鮮，口感爽脆；花枝片有夠透薄，軟滑彈牙。配合紅椒、黃椒及西蘭花，三款顏色挺搶眼，也夠營養，惟西蘭花略嫌未夠軟腍。 然後有瑤柱粟米石斑塊(HKD168)。以新鮮石斑塊製成，炸漿透薄，火喉恰到好處，外脆內軟，魚味十足，絲絲魚肉才是精粹所在。瑤柱粟米羹另上，不會影響石斑塊的香脆，羹的份量亦可按個人口味調節。 最後為薑蔥廣島蠔煲(HKD128)。蠔身雖然相對較為細小，然而蠔味一流，與薑蔥配合得天衣無縫，突出了蠔的鮮香。