千両 (已結業)

元氣姊妹品牌，環境裝潢食材質素價錢比較高級一點，早前朋友推薦，姑且試試。以迴轉壽司來說，向來廉價款式如三文魚及八爪魚之類，跟其他迴轉壽司店差不多價錢，至於其他中價及高價款式如帆立貝貴海膽之類貴幾元至1/3吧，某些食材聲稱日本直送嘛，北海道海膽一件$55...佐賀牛一件$42...不記得什麼款式一件$60...管它是否日本直送，個人沒法接受在香港以這種價只是吃一件壽司，這種價錢我寧可等待去日本才吃，所以以下都是中價款式。他他牛，不錯。烤鰻魚好吃，香，外層不乾。不是特大帆立貝，但也很厚很大片，而且非常新鮮鮮甜。帆立貝太好吃，再來一客，要炙燒的，依然好吃。炙燒三文魚，比沒燒的好吃。甜蝦比一般的粗大，而且很鮮甜。炸蝦卷OK，很香脆。低價款式之一，這款我沒有吃，老公說還可以。三文魚腩脂肪不算太豐富，不過不失。低價款式之二的三文魚，差，可以不吃。炸軟殼蟹，炸得非常不錯，很好吃，份量也OK，稍為有點可惜是蟹膏比較少肉不算厚。