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港铁尖沙咀/尖东站 L5 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
来自日本关东木県的迥转寿司店，自2005年进驻香港，供应「江户前」手握寿司，更从日本引入全港首创的「新鲜度监测系统」，保证食材新鲜度。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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知道呢间千両就快执，于是打算过来最后一游。这里环境寛敞，座位舒适，而且位置方便，午餐选择亦非常多，现在因为整个商场装修而关门大吉，真系好可惜。我点了个百両定食($82)，朋友则点了个千両特上刺身丼定食 ($128)。百両定食: 我见个餐包左好多野，于是点左呢个。个乌冬好弹牙，天妇罗水准亦合格。不过寿司就麻麻地，块刺身好似未解完冻，仲有点硬，味道亦好淡。千両特上刺身丼定食: 可能呢个餐都贵多几十蚊，所以刺身水准明显比百両定食要好，每款都挺好食，尤其系只虾。而入面个小带子，size虽小，还是挺有咸香味。埋单时佢仲送左张coupon俾我下次在另外两家尖咀的千両用，真系唔送唔知原来咁近都仲有多两间千両呢。
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千両寿司拼盘🍣🍣🍣🍣🍣.嘻嘻又到千両食晚餐😋通常肚饿而且唔想花心思谂，就会点呢个寿司拼盘❣️两个人分的话，每人都可以食到十件唔同款添啊🥰.单单系吞拿鱼已经有三款😚中拖罗同拖蓉简直系无得输！三文鱼籽军舰最爱咬落口卜卜声爆汁🤤带子同牡丹虾🦐都系至爱😉其他有左口鱼、油甘鱼、三文鱼，食完非常满足👍🏻
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系诚品睇完书，又行完街，已经9pm，唔知食咩好，就谂起去食手握寿司「千両」，一来想食之前食过既特盛寿司拼盘，二来储紧分做会员。千両特盛寿司拼盘（二人用）$360有九款寿司加甜蛋，每款两件供二人享用，比一般寿司店贵少少，但全部都系贵价少少的款式，如帆立贝、拖罗、三文鱼籽......味道又几好，所以觉得性价比高。赤身鱼味重，肉质细腻，寿司饭握得实在，但入口松软，醋饭调味不错。帆立贝寿司卖相好看，用原粒帆立贝切开，好大件厚身，鲜甜嫩滑。佐口鱼边？！呢款白身鱼，其实鱼味都重，但口感更吸引，好爽口好有嚼劲，越咬越开始溶化，鱼脂都香。甜蛋微暖好香甜，松软口感亦要赞，可留最后当甜品食都得。油甘鱼好肥美，鱼脂入口散发香味，雪白鱼肉唔使点咬就已红化开，同样美味。三文鱼亦油脂丰腴，颜色鲜艳有油光，比一般的三文鱼寿司好食好多。虾肉鲜味爽口，肉质有弹性，入口亦甘甜滑滑溜。开始食更浓味的款式，脆卜卜又晶莹剔透的三文鱼籽，真系鲜味系口中爆发，咸鲜味令人想食多几口饭。京葱吞拿鱼腩蓉，切成鱼蓉所以入口脂肪更快溶开，一野爆发的满口鱼油香，仲要鱼味浓重，配京葱辛辣的惹味，完美最后食拖罗，同鱼蓉有点分别，虽然都系好重鱼脂香又味道浓，但呢款味道慢慢出来，余韵的鱼味长。每款味道都好好，价钱亦合理，所以会来第三次、第四次........再回味一下。
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生日快乐！赶住去开会，大家简单食！.喺我哋精打细算嘅同事研究午餐餐牌后，发现C餐最抵食 🤣🤣🤣 所以一行4人全部 order C 餐 （后来发现后面𠮶枱客同我哋一样要C餐）🤣🤣🤣.份量一d都唔少，有新鲜寿司拼盘 (最喜爱辣味三文鱼），超大只 + 爽口弹牙天妇罗虾 (粉浆有点厚）， 清新又新鲜沙律，嫩滑烟靭木鱼汤乌冬！有惊喜😋😋😋
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今晚去左千両食寿司，拣左最有保证的特盛寿司拼盘，价钱合理，分量足够二人享用，而且有10款不同寿司，绝对满足想食日本野既食欲。千両特盛寿司拼盘 $360，总共20贯，分别有10款寿司。蛋寿司松软香甜，蛋味突出，煎得唔算油腻。帆立贝寿司好大件好厚身，鲜甜嫩滑。吞拿鱼寿司有如中拖一样肥美，鱼味浓郁。三文鱼寿司油润丰腴，鱼脂香又啖啖肉。虾寿司大只爽甜，肉质充满弹性。佐口鱼裙边寿司肥美得黎有爽口感，有点咬口，味道较淡。吞拿鱼腩蓉寿司配京葱微辛味道，更惹味更有油香。油甘鱼寿司非常新鲜，油光颜色都好靓，入口溶化的油脂，有油香得来鱼味亦重，好满足。三文鱼籽寿司粒粒饱满，爆开鲜味十分惊人。大拖罗寿司最肥最多油的，留最后食，唔使点咬就有如口中化开成油一样，嫩而香，令人回味的滋味。十款都超好味，性价比高，必食之选。炙烧极上佐贺和牛卷 $68，炙烧和牛溶化牛脂，其实几油香几正，但个面好似烧耐左，有点焦黑，影响左味道。和牛刺身食其鲜味，牛味较淡，寿司卷口感有层次，青瓜爽口还有脆脆地好似虾壳咁，味道不错。
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