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2023-02-06
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朋友介紹呢間手工火鍋食物精緻又夠特別 , 今日黎試下 🧐 裝修係現代嘅中國風 , 座位闊落 , 望望餐牌 , 款式同一般火鍋店好唔同 !! 款款都精緻吸引 ! 😍😍一坐低店員就會遞上九宮格調味料同埋豉油 , 大家一定要試吓佢嘅花椒油 , 加咗之後成個火鍋豉油味道即刻昇華左 ! 😋😋松茸雞翅冬瓜魚鍋 ($368)一上菜 , 好有氣勢 😲😲 大大個冬瓜 , 面頭比翅密封 , 緊係要相機食先啦 ! 之後店員就會幫你處理個鍋 , 等佢水滾就可以再請店員切開冬瓜 , 之後就可開動 ! 唔好睇個鍋好似好貴咁 , 但絕對值回票價 ! 湯底有大冬瓜 , 雞件 , 海量嘅翅 , 除咗面頭嗰 4 粒鮮冬菇 , 其實入邊仲有好多其他菇類 !! 用料好豐富 ! 👍👍 啲雞吸收咗個湯嘅味道 , 點少少豉油已經好好味 ,份量都幾多㗎 !! 🤤🤤 另外冬瓜緊家唔使講 , 越煮越腍 , 索晒啲湯 , 超好食 !! 美國安格斯牛肉 ($268)油花均勻 , 睇相都知好高質 , 唔使多講 ! 淥一陣就可以食㗎 😎😎 千祈唔好 overcook !黑松露手工墨魚丸 ($52)睇個外型粒粒都唔同就知係手工野 ! 好好食 😳😳
一坐低店員就會遞上九宮格調味料同埋豉油 , 大家一定要試吓佢嘅花椒油 , 加咗之後成個火鍋豉油味道即刻昇華左 ! 😋😋
松茸雞翅冬瓜魚鍋 ($368)一上菜 , 好有氣勢 😲😲 大大個冬瓜 , 面頭比翅密封 , 緊係要相機食先啦 ! 之後店員就會幫你處理個鍋 , 等佢水滾就可以再請店員切開冬瓜 , 之後就可開動 ! 唔好睇個鍋好似好貴咁 , 但絕對值回票價 ! 湯底有大冬瓜 , 雞件 , 海量嘅翅 , 除咗面頭嗰 4 粒鮮冬菇 , 其實入邊仲有好多其他菇類 !! 用料好豐富 ! 👍👍 啲雞吸收咗個湯嘅味道 , 點少少豉油已經好好味 ,份量都幾多㗎 !! 🤤🤤 另外冬瓜緊家唔使講 , 越煮越腍 , 索晒啲湯 , 超好食 !!
美國安格斯牛肉 ($268)油花均勻 , 睇相都知好高質 , 唔使多講 ! 淥一陣就可以食㗎 😎😎 千祈唔好 overcook !
黑松露手工墨魚丸 ($52)睇個外型粒粒都唔同就知係手工野 ! 好好食 😳😳 有驚喜 ! 有黑松露味 , 但唔會太濃蓋過墨魚味 , 仲見到一粒粒嘅墨魚粒 ! 真材實料 !
自家製黑松露蟹肉餃 (半份) ($68)有4 大隻 , 呢啲款式出邊食唔到 , 大家一定要試下 ! 雖然見到咁大隻 , 但係皮非常煙靭 , 唔會爛皮 , 入邊嘅餡亦都非常豐富 !
整體嚟講 , 食物選擇比坊間一般火鍋店特別 , 而且食物質素同樣高質 , 喺出邊食唔到嘅味道 ! 😋😋 當然另一個重點就係佢好特別嘅幾種火鍋湯底啦 ! 唔好睇我地好似叫左好少火鍋配料會唔夠飽 , 因為個鍋好足料 , 最尾都係飽得滯 , 有少少冬瓜食唔晒 ! 推介大家嚟試吓 ! 🤗🤗
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