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2015-09-24
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每到週末都會同baby食晚餐, 但周圍都好多人, 想搵一間環境優靜, 價錢合理, 食物又有水準的餐廳並唔容易~之前朋友一直推介我去銅鑼灣一間樓上的法國私房菜< Le Marron>所有一早打左電話去book台, 它的位置好方便, 就係sogo斜對面, 好容易搵~ 一入門口已經被充滿古典歐洲風味的佈置吸引住,每件的裝飾品都好有特色,想必老闆一定花左唔少心機~餐廳的燈光暗暗地, 環境優靜台與台之間有薄紗間住,有種神秘的浪漫感覺!! 呢度的menu會定期換新菜色,俾客人有唔同的新口味品嚐,而且職員亦好細心同客人講解菜單,岩晒我呢d三心兩意的人, haha!頭盤:Beef Carpaccio with Mustard, Lemon and ParsleySauce 薄切生牛肉配芥辣蕃茜醬HK$140廚師的刀功了得, 將牛肉切到好均勻、薄薄一片片牛肉好新嫩, 入口即溶, 配埋芥辣蕃茜醬更增添口感Japan Scallop Baked Green Asparagus with BlackTruffle Hoolandaise 黑松露荷蘭汁焗露筍帶子HK$148將日本帶子放在新鮮爽口
想搵一間環境優靜, 價錢合理, 食物又有水準的餐廳並唔容易~
之前朋友一直推介我去銅鑼灣一間樓上的法國私房菜
< Le Marron>
所有一早打左電話去book台,
它的位置好方便, 就係sogo斜對面, 好容易搵~
一入門口已經被充滿古典歐洲風味的佈置吸引住,每件的裝飾品都好有特色,
想必老闆一定花左唔少心機~
餐廳的燈光暗暗地, 環境優靜
台與台之間有薄紗間住,
有種神秘的浪漫感覺!!
呢度的menu會定期換新菜色,俾客人有唔同的新口味品嚐,
而且職員亦好細心同客人講解菜單,
岩晒我呢d三心兩意的人, haha!
頭盤:
Beef Carpaccio with Mustard, Lemon and Parsley
Sauce
薄切生牛肉配芥辣蕃茜醬
HK$140
廚師的刀功了得, 將牛肉切到好均勻、薄薄一片片
牛肉好新嫩, 入口即溶, 配埋芥辣蕃茜醬更增添口感
Japan Scallop Baked Green Asparagus with BlackTruffle Hoolandaise
黑松露荷蘭汁焗露筍帶子
HK$148
將日本帶子放在新鮮爽口的蘆筍上,
再蓋上荷蘭汁去烤焗
帶子肉質柔嫩彈牙, 配埋爽脆的蘆筍
有雙重的層次感
餐湯:我地都點左
Lobster Bisque with Cognac
龍蝦濃湯
HK$75
散發住濃郁龍蝦味的香氣,
質感好creamy
主菜:Pan Fried Kurobuta Pork Chop with Black Pepper Sauce
香煎美國極黑毛豬配黑椒汁
HK$240
我最愛的黑毛豬啊!
大大塊, 份量十足
黑毛豬的肉味比一般的豬較香,
肉質肥厚, 咬落去juicy
淋埋黑椒汁更加好味~
女仔一個人未必可以食得晒,
超推介!!
Baked Petit Pumpkin Stuffed Crab Meat Risotto 芝士焗南瓜鮮蟹肉意大利飯
HK$180
賣相已經非常吸引, 陣陣芝士味飄埋黎
蟹肉好新鮮,
南瓜同飯煮到融為一體,
口感軟硬適中,
我最愛就係Risotto!
食飽飽之後當然要上甜品:呢到的甜品款款都好吸引!
Warm Chocolate Pudding (20 Min.
Preparation)
焗流心朱古力蛋糕
HK$65
因為係即點即整, 所以一切開見到滿滿朱古力漿流出黎,
香濃的朱古力漿配上鬆軟的蛋糕,
旁邊仲有雲尼哪雪糕,
冷熱交替, 不同層次的享受!
Petit Pavlova with Wild Berryand Passion Fruit Coulis
法式蛋白脆餅配香子蘭雪糕伴熱情果汁
HK$65
蛋白脆餅好香脆,
配上熱情果汁令整體唔會過過甜,
baby話我點呢個好肥家wo,
我就話禁好味肥又如何, haha!
食完甜品已經大滿足!呢度又唔會趕人走,
所以同baby點左杯Cocktail邊飲邊傾計,
原來職員話呢度有happy hour家,
下次可以同d姐妹黎飲下野傾下女人心事!!
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