影片
更多
2009-06-17
25 浏览
難得的一個星期天呆在家，老爸在下午突然提出不如吃個下午茶吧，所以也促成是次的歡樂時光。在香港仔最穩定的茶餐廳也算是太興或翠華了，最後家人選了後者。來到的時候，店內是空空的，可能大部份的人都出外了吧，所以也快快就座，快快點菜。爸與媽不想吃那麼飽，分吃了一個下午茶餐的魚蛋河及凍咖啡，而我也怕太飽吃不了晚飯，所以沒有選下午茶餐，只要了一個奶油豬仔飽及熱奶茶，而弟弟則點了下午茶餐的豬扒包及凍檸檬茶。不久食物也來了，先來的是爸媽的魚蛋河，魚蛋河的魚片及魚蛋也彈牙及有咬勁，魚味也有一點，但怎說也絕對不及幾步之遙的謝記，而河粉也很普通，唯一抵讚的是其湯是用上頗濃的魚湯，我或家人每次吃也會喝清的。再來是我的奶油豬仔飽，俗稱奶油豬，只不過是以豬仔飽焗熱至香脆後，再塗上牛油及煉奶，坦白說，每次吃也是那麼的好吃，豬仔飽焗得外皮脆而包仍鬆軟，熱騰騰的，而熱力融化了牛油及提升了煉奶的香，吃起來又甜又有牛油香，棒！弟弟的豬扒包沒有吃過，但看樣子包身焗得脆而鬆軟，豬扒也是厚厚的，應該好吃，而弟弟也像是吃得津津有味。家人的凍檸檬茶及凍咖啡也沒有喝過，在此不評了；而我的熱奶茶，既不是奶系的，也不是茶系，而是兩者也是中庸
難得的一個星期天呆在家，老爸在下午突然提出不如吃個下午茶吧，所以也促成是次的歡樂時光。
在香港仔最穩定的茶餐廳也算是太興或翠華了，最後家人選了後者。
來到的時候，店內是空空的，可能大部份的人都出外了吧，所以也快快就座，快快點菜。
爸與媽不想吃那麼飽，分吃了一個下午茶餐的魚蛋河及凍咖啡，而我也怕太飽吃不了晚飯，所以沒有選下午茶餐，只要了一個奶油豬仔飽及熱奶茶，而弟弟則點了下午茶餐的豬扒包及凍檸檬茶。
不久食物也來了，先來的是爸媽的魚蛋河，魚蛋河的魚片及魚蛋也彈牙及有咬勁，魚味也有一點，但怎說也絕對不及幾步之遙的謝記，而河粉也很普通，唯一抵讚的是其湯是用上頗濃的魚湯，我或家人每次吃也會喝清的。
再來是我的奶油豬仔飽，俗稱奶油豬，只不過是以豬仔飽焗熱至香脆後，再塗上牛油及煉奶，坦白說，每次吃也是那麼的好吃，豬仔飽焗得外皮脆而包仍鬆軟，熱騰騰的，而熱力融化了牛油及提升了煉奶的香，吃起來又甜又有牛油香，棒！
弟弟的豬扒包沒有吃過，但看樣子包身焗得脆而鬆軟，豬扒也是厚厚的，應該好吃，而弟弟也像是吃得津津有味。
家人的凍檸檬茶及凍咖啡也沒有喝過，在此不評了；而我的熱奶茶，既不是奶系的，也不是茶系，而是兩者也是中庸的，但感覺也平衡，且香濃而幼滑，當場是可以再濃一點，但已經是高水準的港式奶茶，一口奶油豬，一啖熱奶茶，人生就是咁簡單。
张贴
