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2019-12-09
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和兩個既喺同事亦喺好友經常一齊食好西，一齊去集郵試未試過嘅餐廳，能有這樣的飯腳好友真好！好友推薦「榮哥廚房私房菜」，我哋再約埋一位舊同事一齊試食，預先訂咗個四人餐，當中有啲要預先選擇，並且要先落訂金確認。喺揀菜式揀餐單嘅時候，我覺得同「雲來軒」嘅菜式好相像，有無人知兩間餐館有關喺嗎？我哋最後揀咗$1468四人餐，入座時檯面已放好我哋預先揀好嘅餐單！好認真！餐廳位置係正觀塘港鐵站D4出口落樓梯旁的工業大廈四樓，很好找！由於好友喺關貨𨋢時整污糟咗隻手，一去到餐廳就即刻走去洗手，返回餐廳時職員主動遞上紙巾給我好友抹手，非常細心留意客人需要，加分！齊人了先上小食：1.本地水耕沙律菜拌芝麻醬2.涼伴黑白木耳3.雙色墨魚仔4.茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子全部都好。好。食！！！再嚟就到自選靚湯，「原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯」，我本身唔好湯水，但都覺得好好飲！好足料！！！食完以上小食同湯，已經飽咗一半⋯⋯有多！再之後就到「黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍」，又喺好好味，但油咗小小！之後再上「遠年新會陳皮黑豚肉排骨」，依個做得太乾，好鞋口！但大廚將陳皮磨粉灑上排骨面，好香陳皮味，好特別！「荷香蟲草花牛肝菌
喺揀菜式揀餐單嘅時候，我覺得同「雲來軒」嘅菜式好相像，有無人知兩間餐館有關喺嗎？
我哋最後揀咗$1468四人餐，入座時檯面已放好我哋預先揀好嘅餐單！好認真！
餐廳位置係正觀塘港鐵站D4出口落樓梯旁的工業大廈四樓，很好找！
由於好友喺關貨𨋢時整污糟咗隻手，一去到餐廳就即刻走去洗手，返回餐廳時職員主動遞上紙巾給我好友抹手，非常細心留意客人需要，加分！
齊人了先上小食：
1.本地水耕沙律菜拌芝麻醬
2.涼伴黑白木耳
3.雙色墨魚仔
4.茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
全部都好。好。食！！！
再嚟就到自選靚湯，「原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯」，我本身唔好湯水，但都覺得好好飲！好足料！！！
食完以上小食同湯，已經飽咗一半⋯⋯有多！
再之後就到「黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍」，又喺好好味，但油咗小小！
之後再上「遠年新會陳皮黑豚肉排骨」，依個做得太乾，好鞋口！但大廚將陳皮磨粉灑上排骨面，好香陳皮味，好特別！
「荷香蟲草花牛肝菌蒸沙欄雞」，依個都好好食，蟲草花牛肝菌同雞好夾，好特別！
食到依味，發現漏咗「蝦球水芙蓉」未上，同餐廳職員反映，之後即刻補回！唔知喺咪已經太飽關係，我哋一致都覺得依個餸做得麻麻，蝦不夠新鮮不夠彈牙，獻汁又太多，我覺得「雲來軒」整得好食啲！
最後上埋「魚湯有機時令鮮蔬」同「農坊獨頭糖心黑蒜炒飯」
個炒飯好好食，黑蒜都好甜，但因為實在太飽，每人只食咗一匙羹飯就已經宣佈投降！為免浪費，打包拎走！
時令甜品喺「冰糖雪耳燉木瓜」
用現金付款，可免茶芥。
以每人$400呢個價錢，食到咁多好食嘅菜式，其實係物超所值！但對於女士嚟講，份量有點多！
總的來說，「榮哥廚房私房菜」值得推薦兼返兜！！！
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