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2019-12-05
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誰是「花恤衫」？如果你和我一樣都是飲食節目「煮角」的粉絲，你一定會知道其中有一個主廚，每集都會穿著不同花款的花恤衫現身，他就大廚 Chef Ricky Cheung 張錦祥。Chef Ricky 每次出現螢光幕都會給人一種隨和歡愉的感覺，看著他一邊料理食物，一邊喝著紅酒跟其他「煮角」閒聊，都會令人覺得烹製食物是一件樂事。當我知道他在尖沙咀K11 開了他的餐廳，當然要要捧場啦！店名用了「祥仔」為名，跟他的隨和貼地的風格十分配合。脆脆豬扒配鮮果沙律- 下午茶（$78👍👍👍👍👍大大塊的厚切的豬扒先經過慢煮，在沾上日本麵包糠，即叫即炸，口感外脆內嫩。伴以新鮮菠蘿和提子的鮮果沙律，令整個菜式不但健康一點，酸甜的菠蘿亦令人胃口大開。紐西蘭牛肉炒蛋福袋三文冶.田園沙律 - 下午茶（$68）👍👍👍👍👍多到滿瀉的牛肉炒蛋塞入烘至金黃香脆的多士福袋內，炒蛋牛肉內的牛肉並不是一般的罐頭鹹牛肉，是切至指角般大少的紐西蘭牛肉片；炒蛋更是又香又滑，有蛋味之餘亦有絲絲奶香，朋友邊吃邊讚，吃到停不了口。咖啡 👍👍👍👍下午茶套餐附有咖啡或茶，如果上升級至泡沫咖啡/鮮奶咖啡 +$10， 祥仔特飲 +$20。奶茶👍👍👍👍
當我知道他在尖沙咀K11 開了他的餐廳，當然要要捧場啦！店名用了「祥仔」為名，跟他的隨和貼地的風格十分配合。
脆脆豬扒配鮮果沙律- 下午茶（$78
👍👍👍👍👍
脆脆豬扒配鮮果沙律- 下午茶
$78
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大大塊的厚切的豬扒先經過慢煮，在沾上日本麵包糠，即叫即炸，口感外脆內嫩。伴以新鮮菠蘿和提子的鮮果沙律，令整個菜式不但健康一點，酸甜的菠蘿亦令人胃口大開。
脆脆豬扒配鮮果沙律- 下午茶
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紐西蘭牛肉炒蛋福袋三文冶.田園沙律 - 下午茶（$68）
👍👍👍👍👍
紐西蘭牛肉炒蛋福袋三文冶.田園沙律 - 下午茶
$68
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多到滿瀉的牛肉炒蛋塞入烘至金黃香脆的多士福袋內，炒蛋牛肉內的牛肉並不是一般的罐頭鹹牛肉，是切至指角般大少的紐西蘭牛肉片；炒蛋更是又香又滑，有蛋味之餘亦有絲絲奶香，朋友邊吃邊讚，吃到停不了口。
紐西蘭牛肉炒蛋福袋三文冶.田園沙律 - 下午茶
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紐西蘭牛肉炒蛋福袋三文冶.田園沙律 - 下午茶
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咖啡
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咖啡
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下午茶套餐附有咖啡或茶，如果上升級至泡沫咖啡/鮮奶咖啡 +$10， 祥仔特飲 +$20。
奶茶
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奶茶
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奶茶也是跟餐的，奶香幼滑，茶味可以濃一點。
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