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2020-11-27
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• Oyster Bar in TST🦪•-蠔灣呢度顧名思義係主打生蠔既,不過除左生蠔呢度都有多款刺身比大家揀,而且客人可以make your own seafood platter,根據自己喜好,自選一個完全屬於自己口味既生蠔海鮮拼盤🦪🦞我地叫左四款生蠔同四款刺身,整體上都好新鮮好好食!生蠔都係揀左啲海水味重,肉身比較爽口甘甜既~刺身方面帶子好肥美好鮮甜,加拿大海膽都高質,好肥厚同creamy,食落亦好甘甜!▪️Gillardeau No.1 ($52)▪️Speciales Lambert No.2 ($42)▪️Honey Point ($34)▪️Chile Montt ($36)▪️北海道帶子 ($38)▪️北海道活赤貝 ($78)▪️地中海紅蝦 ($88)▪️加拿大海膽 ($268)除左生蠔海鮮,呢度熟食都唔錯,鵝肝多士好厚切,入口即溶,鵝肝既油分配上酸酸甜甜既黑醋汁可減少油膩感。而龍蝦都係佢地既招牌菜,呢碟龍蝦卡邦尼意粉用上既龍蝦就係每日由波士頓空運到港,保證新鮮阿!▪️法式鵝肝多士 ($198)▪️龍蝦卡邦尼意粉 ($238)
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蠔灣呢度顧名思義係主打生蠔既,不過除左生蠔呢度都有多款刺身比大家揀,而且客人可以make your own seafood platter,根據自己喜好,自選一個完全屬於自己口味既生蠔海鮮拼盤🦪🦞
我地叫左四款生蠔同四款刺身,整體上都好新鮮好好食!生蠔都係揀左啲海水味重,肉身比較爽口甘甜既~刺身方面帶子好肥美好鮮甜,加拿大海膽都高質,好肥厚同creamy,食落亦好甘甜!
▪️Gillardeau No.1 ($52)
▪️Speciales Lambert No.2 ($42)
▪️Honey Point ($34)
▪️Chile Montt ($36)
▪️北海道帶子 ($38)
▪️北海道活赤貝 ($78)
▪️地中海紅蝦 ($88)
▪️加拿大海膽 ($268)
除左生蠔海鮮,呢度熟食都唔錯,鵝肝多士好厚切,入口即溶,鵝肝既油分配上酸酸甜甜既黑醋汁可減少油膩感。而龍蝦都係佢地既招牌菜,呢碟龍蝦卡邦尼意粉用上既龍蝦就係每日由波士頓空運到港,保證新鮮阿!
▪️法式鵝肝多士 ($198)
▪️龍蝦卡邦尼意粉 ($238)
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