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2022-11-11
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今日晚飯完後同左朋友去尖沙咀飲野點知誤打誤撞上左堂cocktails workshop超級開心有得飲又有野學！事源係咁嘅平時我地都好鐘意睇bartender調酒嘅今日又如常去欣賞調酒嘅時間Bartender 竟然邀請我地自調一杯❗️❗️❗️我地受寵若驚一間鋪頭最重要嘅地方都竟然敢俾我地去搗亂😂😂😂我地當然唔會放過機會一齊入去學下野好開心呀！bartender 哥哥好細心咁由工具開始教我地再教我地調酒嘅基本手法包括shaking 同stirring 🤩🤩🤩最後因應我地口味自己製作一杯cocktails再做presentation 超級好玩超級開心成品真係可以飲得而且好飲👍👍👍好有成功感真係估唔到飲酒可以有咁特別嘅體驗🤭🤭🤭Bartender 哥哥話我地唔係第一班試調酒嘅人而佢係好樂意喺空閒嘅時候同大家交流😍😍如果大家有興趣欣賞下調酒又去玩下嘅推薦大家去 Hans但如果大家淨係想飲野都同樣推薦去Hans因為呢度嘅佐酒小食都非常出色！佢唔係得啲薯條雞翼俾你食而係有啲新派fusion小食睇得出餐單設計好有heart我地果日試左蒜蓉花椒凍蝦仁相當有驚喜蒜味好香花椒微辣蝦仁爽口一口一粒好啱飲酒慢慢嘆單骨
點知誤打誤撞上左堂cocktails workshop
超級開心
有得飲又有野學！
事源係咁嘅
平時我地都好鐘意睇bartender調酒嘅
今日又如常去欣賞調酒嘅時間
Bartender 竟然邀請我地自調一杯❗️❗️❗️
我地受寵若驚
一間鋪頭最重要嘅地方都竟然敢俾我地去搗亂😂😂😂
我地當然唔會放過機會
一齊入去學下野
好開心呀！bartender 哥哥好細心咁由工具開始教我地
再教我地調酒嘅基本手法
包括shaking 同stirring 🤩🤩🤩
最後因應我地口味自己製作一杯cocktails
再做presentation
超級好玩超級開心
成品真係可以飲得而且好飲👍👍👍
好有成功感
真係估唔到飲酒可以有咁特別嘅體驗🤭🤭🤭
Bartender 哥哥話我地唔係第一班試調酒嘅人
而佢係好樂意喺空閒嘅時候同大家交流😍😍
如果大家有興趣欣賞下調酒又去玩下嘅
推薦大家去 Hans
但如果大家淨係想飲野
都同樣推薦去Hans
因為呢度嘅佐酒小食都非常出色！
佢唔係得啲薯條雞翼俾你食
而係有啲新派fusion小食
睇得出餐單設計好有heart
我地果日試左
蒜蓉花椒凍蝦仁
相當有驚喜
蒜味好香
花椒微辣
蝦仁爽口
一口一粒
好啱飲酒慢慢嘆
單骨雞翼拼一口芝士
穩陣但都唔hea做
雞翼好香脆熱辣辣
份量唔少
泡菜鵝肝多士
西式鵝肝好多時配甜味
呢度就配少少酸辣
幾有新意
飲酒食少少澱粉質就無咁易醉啦～
店長仲介紹佢地menu會不定時更新
每日都有機會有off list小食出現
好似今日就出現左麻婆豆腐
但呢個麻婆豆腐係西式食法
將腐竹炸脆成nachos咁沾麻婆醬食
呢個小食勁有新鮮感
腐竹好香豆味
炸到薯片咁脆
咁就食都好味！
蛋撻 tart-too
面頭一層奶泡
飲落好香蛋味又好滑
店長建議可以好似奶蓋咁飲法
等奶泡中和酒味
蜜瓜 Aestivate
比較香甜嘅cocktails
酒味唔會太濃
自家調酒😂😂
飲落去酸酸甜甜
酒味唔太濃
好易入口😍
加埋裝飾嘅菠蘿乾食仲好味🤪
經典調酒 Negroni
陣橙香同偏苦嘅酒好夾
入口好順喉
今次試左幾款cocktails
等我諗定下次想試整邊款先😜
张贴
