牛極 (通菜街)

营业中

休息中

早兩日食完，仲好掛住燒牛牛嘅味道，所以今日喺旺角做完「馬殺雞」，又再搵間嚟食下。同樣地食親呢啲，都係白飯沙律湯任裝。佢個湯都幾好飲，類似羅宋湯咁，酸酸地幾開胃，有好多牛肉同埋紅蘿蔔白蘿蔔洋蔥，甜甜酸酸咁，幾啱我。佢呢度嘅沙律有得加柚子醋，仲有麻醬俾你揀添。但係佢個白飯就硬左少少，所以冇影相。我今晚試左佢個牛柳，好林好juicy，啖啖肉，啖啖肉汁，淨係加粗鹽就已經好好味。佢呢間牛肉只係煎左個面，入面係全生，所以當塊板唔夠就記得搵職員幫你換啦！但切開可以睇到牛柳嗰啲雪花，好靚。男人今晚就試牛肩肉，牛肩肉牛味比較濃，口感上會覺得油脂多少少，同埋燒耐左嘅話肉質會比牛柳為實。