影片
更多
2021-07-16
2790 浏览
平日下午金鐘睇完醫生，金鐘餐廳又貴，選擇又少，行去灣仔揾食絕對是好選擇。一個人揀間細細粉趟麵店，位於灣仔的【露面手工拌麵料理】 麵店裝修簡約，最特出是這個用霓虹光管招牌，旁邊的幾句字都很窩心呢。 餐牌第一頁道出老闆的心聲，不只是一間麵店，正確是一間有故事的麵店。餐提供多款自製手工麵，有四款麵: 蛋麵、Biang biang 麵、擔擔麵及菠菜寬麵。餐牌上有介紹這款面的特點，好貼心！下午茶餐選擇不豐富、價格又不是超優惠。其實在主餐牌挑選價格差不多，彈性比較大。主餐牌見到這個【野生松茸鮮雞湯$38】圖片非常吸晴！！ 小編已經下定決心order 這個滋潤一下。Oh, 呈上的【野生松茸鮮雞湯】跟圖片相差甚遠，有點失望……松茸片份量多，松茸菇菌鮮味突出，入口味道帶甜，補身湯水多喝無妨，只是跟圖片相差甚遠而已。【傳統開揚蔥油拌麵$38】上海的蔥油開洋拌麵是沒有蔥的，蔥在熬蔥油的時候把蔥白蔥綠慢慢地熬到酥爛到顏色轉焦，精華全部融入蔥油內。蔥有著多層次口感，美味，如果多D就好。乾大蝦仁叫開陽，份量不多味道被葱油蓋去。麵條佰自家製都叫爽口。
麵店裝修簡約，最特出是這個用霓虹光管招牌，旁邊的幾句字都很窩心呢。
餐牌第一頁道出老闆的心聲，不只是一間麵店，正確是一間有故事的麵店。
餐提供多款自製手工麵，有四款麵: 蛋麵、Biang biang 麵、擔擔麵及菠菜寬麵。餐牌上有介紹這款面的特點，好貼心！
下午茶餐選擇不豐富、價格又不是超優惠。其實在主餐牌挑選價格差不多，彈性比較大。
主餐牌見到這個【野生松茸鮮雞湯$38】圖片非常吸晴！！ 小編已經下定決心order 這個滋潤一下。
Oh, 呈上的【野生松茸鮮雞湯】跟圖片相差甚遠，有點失望……松茸片份量多，松茸菇菌鮮味突出，入口味道帶甜，補身湯水多喝無妨，只是跟圖片相差甚遠而已。
40 浏览
1 赞好
0 留言
【傳統開揚蔥油拌麵$38】上海的蔥油開洋拌麵是沒有蔥的，蔥在熬蔥油的時候把蔥白蔥綠慢慢地熬到酥爛到顏色轉焦，精華全部融入蔥油內。蔥有著多層次口感，美味，如果多D就好。乾大蝦仁叫開陽，份量不多味道被葱油蓋去。麵條佰自家製都叫爽口。
$38
15 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
