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2022-02-13
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< BURGER LOVER ATTENTION PLEASE! >位於銅鑼灣的 高質 外賣漢堡店🤘🏿佢地最特別之處就係個自家製的鹼水麵包真係第一次係香港見到用鹼水麵包做漢堡應該係參考經典嘅德國鹼水麵包 我之前都有研究過🤣配方上同普通麵團唔同 製作步驟會費勁少少所以見佢哋用鹼水麵包就覺得好有gimmick好想試😛______________________________〰️ Double Dirty Burger $85牛肉漢堡都係佢地新鮮手打的食落帶焦香 牛香好濃好出 而且好juicyDouble牛肉再加埋白車打芝士 真心勁香勁豐富不過最欣賞其實係佢地醬汁嘅配搭 個焦糖洋蔥醬入面特別地加左喬頭一咬到個下真係好驚喜 好爽脆好開胃成功令個漢堡更加有層次之餘 又無咁膩 🤘🏿〰️ Clean Burger $88另一款就揀左素漢堡 比個impossible meat吸引到🤣入面除左有素牛肉之外 仲加左塊薯餅係上面呢款同樣都係配焦糖洋蔥醬 同白車打芝士不過如果impossible meat口感鬆少少應該更好!兩款都係夾上每日限量自家製嘅鹼水麵包本身以為鹼水包食落煙韌帶嚼勁 應該同
< BURGER LOVER ATTENTION PLEASE! >
位於銅鑼灣的 高質 外賣漢堡店🤘🏿
佢地最特別之處就係個自家製的鹼水麵包
真係第一次係香港見到用鹼水麵包做漢堡
應該係參考經典嘅德國鹼水麵包 我之前都有研究過🤣
配方上同普通麵團唔同 製作步驟會費勁少少
所以見佢哋用鹼水麵包就覺得好有gimmick好想試😛
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〰️ Double Dirty Burger $85
牛肉漢堡都係佢地新鮮手打的
食落帶焦香 牛香好濃好出 而且好juicy
Double牛肉再加埋白車打芝士 真心勁香勁豐富
不過最欣賞其實係佢地醬汁嘅配搭
個焦糖洋蔥醬入面特別地加左喬頭
一咬到個下真係好驚喜 好爽脆好開胃
成功令個漢堡更加有層次之餘 又無咁膩 🤘🏿
〰️ Clean Burger $88
另一款就揀左素漢堡 比個impossible meat吸引到🤣
入面除左有素牛肉之外 仲加左塊薯餅係上面
呢款同樣都係配焦糖洋蔥醬 同白車打芝士
不過如果impossible meat口感鬆少少應該更好!
兩款都係夾上每日限量自家製嘅鹼水麵包
本身以為鹼水包食落煙韌帶嚼勁 應該同漢堡唔會好夾
但原來佢哋特別整嘅呢個係軟鹼水麵包
食落外皮煙韌 中間好軟帶牛油香 高質!
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真心推介呢間陀地漢堡🤘🏿 如果個size再大少少更好 🤘🏿
佢地menu仲有咕嚕雞•沙嗲牛•軟殼蟹等等漢堡
每款都好吸引好想試其實🥲
张贴
