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2022-08-31 918 浏览
今晚又去漢記晚餐🥣,今次主要嘗試老闆介紹的黑毛豬叉燒和鮑魚燒鵝,另外再要海皇湯、招牌菜生炒骨及豆醬唐生菜,最後再加上甜品椰皇蛋白,完美👍🏻。一碟黑毛豬叉燒中包有全瘦及半肥瘦,肉質鮮嫩多汁,聽老闆講是用頗長時間去慢煮先有如此效果😋。另一個好食到飛起的鮑魚燒鵝是先將鮑魚放入鵝的肚入面,再慢火燒,所以鮑魚中充滿🦢的香味,燒鵝皮脆肉嫩😋,但記住呢兩個菜要預先定的。招牌菜生炒骨及椰皇蛋白水準一如以往👍🏻👍🏻。
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今晚又去漢記晚餐🥣,今次主要嘗試老闆介紹的黑毛豬叉燒和鮑魚燒鵝,另外再要海皇湯、招牌菜生炒骨及豆醬唐生菜,最後再加上甜品椰皇蛋白,完美👍🏻。一碟黑毛豬叉燒中包有全瘦及半肥瘦,肉質鮮嫩多汁,聽老闆講是用頗長時間去慢煮先有如此效果😋。另一個好食到飛起的鮑魚燒鵝是先將鮑魚放入鵝的肚入面,再慢火燒,所以鮑魚中充滿🦢的香味,燒鵝皮脆肉嫩😋,但記住呢兩個菜要預先定的。招牌菜生炒骨及椰皇蛋白水準一如以往👍🏻👍🏻。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食