影片
招牌菜
未试过食饭食到一肚气1. 12人一围 只给10人份量海鲜 但价钱收足了12人 2.服务极度恶劣 乱收费用 客人投诉 收钱呀姐全程黑口黑面仍然话客人问题 推卸责任 3. 没有提前讲加人数 会计人头收费 系咪都要预先同客人讲声 还要最后发现海鲜份量没有多2人份量4.食物质素只系一般 当客人水鱼 以后不会再帮衬！
继续阅读
汉记海鲜酒家（鲤鱼门）由于公司位于观塘，每逢有客户到港，尤其是第一次来香港的客户，必定会安排香港热门打卡点鲤鱼门食海鲜，而鲤鱼门的汉记海鲜酒家是指定餐厅。听老板林生讲，餐厅在近年已经没有自己入货海鲜，都系同隔离的海鲜档攞货，只系专心做好「加工」环节。汉记有两层，楼下大概6张大枱可以坐8-10人，和几张几枱。本人超中意食海鲜，呢度道道海鲜都煮得好好味，食到舔舔脷。今天5个人，点左象拔蚌刺身，水煮螺，椒盐赖尿虾，胡椒蟹，辣炒花甲，辣煮海螺浸米粉，腐乳炒通心菜，仲有一扎西瓜汁，4个椰王炖奶，木瓜芒果生果盘，埋单接近$4800。呢个价钱在鲤鱼门算是好公道了！如果中意食辣，一定要点辣煮海螺浸米粉，生铁锅放在gas炉煮，啲辣汁越煮越辣，但米粉煮得耐会变糊，所以我地是米粉另上，要食果阵再加落去煮，越食越惹味。另外推介嘅是呢度的椰王炖奶，是即叫即炖，成日会卖断，所以想食嘅话就要趁早落叫老板留俾你。椰汁的清香和奶香完全融合一齐，啲奶又炖到岩岩好，劲香劲滑，超正，
继续阅读
电话订枱佢话烧鹅热辣辣，皮又脆，鲍鱼又入味，好好食，连六只鲍鱼都系七百几蚊好抵食，结果只有微温，皮唔脆，鲍鱼好咸，我问佢点解唔系热辣辣佢话解决方法只系可以加个火盘喺下面兴返热！😤跟住豉椒炒蚬 咸到入唔到口，佢试完味都话好咸，最搞笑解决方法只系用水沟淡再炒返畀我食，最后成碟放喺度冇食过，我是来料加工，食材浪费了😡最后总结服务态度极差！浪费了我们的食材一些歉意都没有，钱收足。系我去鲤鱼门试过最差的一间，服务差😡味道差😡环境差😡价钱贵😡
继续阅读
几年冇去过鲤鱼门食海鲜、今次老细请食饭一于食好西！鲤鱼门食海鲜以前好多游客、疫情后只做本地人生意、冇以前咁热闹！不过海鲜仲系咁靓咁肥美😋😋嚟鲤鱼门食海鲜梗系自己海鲜自己楝、边样靓买边样！每次入嚟我都系帮衬街口「宏利海鲜」、老板娘雯姐好热情、靓嘅好嘅先介绍、唔会㓥客、仲会帮手同酒楼打点、特别贴心😘😘蒜蓉粉丝蒸扇贝扇贝真系好大只、粒带子成只豉油碟咁大、又厚肉😋 火喉啱啱好唔会靱、正👍🏻姜葱焗鲍鱼南非鲍鱼劲大只、仲好厚肉、未煑时成只手掌✋咁大！第一次食姜葱烧焗，好惹味坚好食🤤花雕蛋白蒸加拿大肉蟹一只大概两斤重、蟹膏好甘香、肉质鲜甜、唔差得过皇帝蟹、价钱又平好多、性价比超高👏🏻又讃下厨房，花雕酒味道啱啱好唔会太呛、蛋白超嫩滑上汤焗龙虾煎米粉底澳龙两斤几、啖啖肉😋😋味道啱啱好、个汁收得唔错唔太杰又唔会水水、最讃系个煎米底、煎得脆身兼唔油腻、食完又唔痴牙！超高水准👍🏻👍🏻👍🏻豉椒炒蛏子皇食咗咁多嘢哩个有少少意见、明明可以一人一只、但系厨房切开咗、虽然未至于碎上、但系始终一人一揪咁食开心好多啰！味道方面都好好、火喉适中、入口爽脆、不过点都扣少少分！仲有椒盬鲜鱿、椒盐濑尿虾、炒菜、海鲜汤、生炒腊味糯米饭！单尾再送生果盘、系每人半个芒果同半个木瓜仔、超甜超好味！真系鲍到上心口、一行六人个个又食又拎、海鲜茶芥加一全包都系$700/位！好过嘥钱食自助餐啦！仲可以食几耐都得⋯⋯慢慢食慢慢饮😛期待老细下次再带我哋嚟食好西🥢🥢
继续阅读
前几日又同屋企人去汉记食饭，今次试新菜式一一烧鹅酿鲍鱼🦆🦆🦆真系冇谂过烧鹅同鲍鱼可以咁样fusion！啲鲍鱼炆得好淋，而且吸收左烧鹅香味，而烧鹅外皮烧得好脆，又吸收到鲍鱼嘅肉汁，真系超好味😋😋😋😍😍😍！！！大厨真系好劲，每次嚟都有新菜式～个个食到舔舔脷😋😋😋
继续阅读