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2020-12-07
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Fast Gourmet位于中环善庆街，主打流心牛角包同埋低温慢煮烹调法，当日去餐厅已经挂满圣诞装饰，非常有气氛－－－－－－1. 龙虾汤牛角包 $58 9/10自家制龙虾汤加入牛角包入面，一切开龙虾汤涌出🤤牛角包松酥而不韧，入面面包湿润，但唔会太软烂，口感新奇特别，好味道👍🏻2. 西班牙黑毛猪腩、猪颈肉配南瓜蓉苹果酱 $178 7/10摆盘好精美🥰有两大片黑毛猪腩，层次好分明同埋肉质好软腍，不过我就觉得有点太腻，好在南瓜蓉中和，两者取得平衡，而猪颈肉带有嚼劲，中间仲有一片风干左非常脆既火腿3. 龙虾汤汁蟹肉伊面 7.5/10没有单点只可以跟餐叫既蟹肉伊面，非常足料，蟹肉份量都几多，伊面好易挂汁，啖啖龙虾汤汁味道😋煮得唔错，面身唔会太过腍，保持到口感4. 真空慢煮法式焦糖炖蛋配白松露雪糕 8.5/10第一次品尝白松露雪糕，看似同普通云尼拿雪糕冇分别，但一食就散发出浓浓的松露香，非常过瘾😍奶味都几重，质感软滑，一试难忘👍🏻5. 提拉米苏芝味特饮 $44 8/10感觉好似真系食紧Tiramisu咁🤤芝士带有咸香味，有稠度，饮落细致香滑，咖啡味浓而不涩，整体唔错6. 姜汁鲜奶咖啡 $40 8/
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1. 龙虾汤牛角包 $58 9/10
自家制龙虾汤加入牛角包入面，一切开龙虾汤涌出🤤牛角包松酥而不韧，入面面包湿润，但唔会太软烂，口感新奇特别，好味道👍🏻
龙虾汤牛角包
$58
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2. 西班牙黑毛猪腩、猪颈肉配南瓜蓉苹果酱 $178 7/10
摆盘好精美🥰有两大片黑毛猪腩，层次好分明同埋肉质好软腍，不过我就觉得有点太腻，好在南瓜蓉中和，两者取得平衡，而猪颈肉带有嚼劲，中间仲有一片风干左非常脆既火腿
西班牙黑毛猪腩、猪颈肉配南瓜蓉苹果酱
$178
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3. 龙虾汤汁蟹肉伊面 7.5/10
没有单点只可以跟餐叫既蟹肉伊面，非常足料，蟹肉份量都几多，伊面好易挂汁，啖啖龙虾汤汁味道😋煮得唔错，面身唔会太过腍，保持到口感
龙虾汤汁蟹肉伊面
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4. 真空慢煮法式焦糖炖蛋配白松露雪糕 8.5/10
第一次品尝白松露雪糕，看似同普通云尼拿雪糕冇分别，但一食就散发出浓浓的松露香，非常过瘾😍奶味都几重，质感软滑，一试难忘👍🏻
真空慢煮法式焦糖炖蛋配白松露雪糕
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5. 提拉米苏芝味特饮 $44 8/10
感觉好似真系食紧Tiramisu咁🤤芝士带有咸香味，有稠度，饮落细致香滑，咖啡味浓而不涩，整体唔错
提拉米苏芝味特饮
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6. 姜汁鲜奶咖啡 $40 8/10
店员推介冬天必饮姜汁鲜奶咖啡，姜味唔会太重，好易入口，同时又唔会好甜，暖笠笠🥰
姜汁鲜奶咖啡
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