橋底辣蟹

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臨近秋天，又到食蟹嘅最好時機🤩 大家一定會諗想到避風塘炒蟹🦀 要留意呢間剛剛搬到新地址，其他分店暫時休業花膠杞子燉雞湯 🍲燉湯用特別嘅鐵盅上菜，未飲已見湯料十足，花膠厚實，材料豐富。飲後發覺湯清而不膩，有淡淡杞子味，保留原材料的味道，絕對喺零味精之選。蒜蓉蒸蟶子皇蟶子呈上來時平平無奇，但眼見用料紮實，每一隻都大大隻。蒜香滲入蟶子之中，肉鮮味美，粉絲吸哂蟶子嘅鮮味，令人有想再來一碟嘅衝動。😋橋底辣蟹🦀店家事先將蟹腳蟹鉗等敲破，令食客輕輕一挾就能剝開。蟹肉本身肉質肥厚，尢其是蟹鉗，肉質肥厚鮮甜，蒜酥炸得酥脆，恰到好處。再配上店家秘製辣醬，美味指數瞬間提高了不少，喜歡重口味的朋友一定會愛上! 💕清蒸沙巴班仔🐟魚肉蒸得剛好離骨，肉質厚實而細嫩，豉油調味也恰到好處。柚子脆香骨🍊🍖第一次食以柚子入饌嘅菜式，柚子嘅酸甜味包係酥脆嘅排骨上，味道爽口清新，配上啤酒汽水，絕對係解辣嘅首選菜式。