群記清湯腩 (已結業)

(28/3)完成賽道，當然要去去群記造訪，叫了一碗爽腩麵，看看如何。先嚐其湯，不知是否爽腩的緣故，清湯有膠質，再試試腩，很多膠黏著，真的不錯，沒有欺場，反而個麵幾幼細，應該不是自家製，有適量的梘水，吃到尾段時個湯已經膠膠地。補充：見到前幾位食友引述群記扮九記，但無論它如何打扮，只見肉身，沒有神髓，至少群記沒有它那種鬧顧客的勇氣及份量。