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「别人笑我太疯癫、我笑他人看不穿」之大埔群记清汤腩: 好多人都会觉得麻麻哋姐、N年前好食啲, 牛腩好柴这这那那,喺我心目中永远系香港牛腩面头三甲、知道佢光荣结业、排粒半钟都要会一会佢、挂住嘅唔只系佢嘅味道 、我嘅回忆、更重要嘅系老板娘嘅人情味。 入到去有位面目全非嘅阿姐同我讲冇净爽,感觉就好似破坏之王大师兄用边锤兜嘢中落我块面度Knock Down , 点知突然之间有把倩女幽魂嘅声音同𠮶个阿姐讲,「得㗎喇你照写啦」、 上到枱就系爽腩、同老板娘𠮶种微妙嘅关系不能用笔墨形容。 呢度嘅爽腩有样好:佢唔会好似九记咁要有暗号先叫到、又或者叫到佢都沟啲唔知乜嘢嘅部位俾你、反之群记真系比足料你,每件有返咁上下斤両、我个攻略位就系:爽腩必须要净食,如果有粉面的话、佢会将爽腩完整一大旧切细,咁样真系会影响到𠮶碗粉嘅质素,所以我相信如果叫净食的话、怨气应该不会太重😊老婆得一个,趁有机会三妻四妾,梗系叫一碗净爽、筋河、面珠E, 男人的浪漫、大家明吗「笑」营业到4月29号就结束,下星期再接再厉
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很享受的一餐环境不是特别但感觉够卫生清洁.坐位, 调味料瓶子, 餐具也没有什么黏黏的感觉. 没有选择特别部位, 只是普通的肥腩.牛腩非常好食, 一碗有不同部位不同口感的牛腩. 牛腩份量也很足料, 以它的价钱来看更是超值. 汤底虽然较油但非常浓. 浓浓的牛肉汤配上葱花的香气同河粉的滑溜口感, 真的是美食. 辣椒油也香同夹牛腩粉面. 食完很满足, 不只有饱足感, 还有因享用完美食而来的幸福感觉. 可惜就要关门了. 不知何时有机会再食到那么好食的牛腩河.
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入大埔,行程之一系去群记食清汤腩,在附近街道找了好一阵子才找到这店,因为店面唔大,招牌亦不起眼,经过一次也忽略掉,外区人未去食过的确唔易找到。一行二人,午餐时段叫了一碗爽腩面、一碗筋腩面,另加两罐可乐。结论系腩唔够腍,都几韧下,肥油超多,胆固醇偏高人士要注意,做不到"清汤"二字,牛腩味中规中矩,埋单合计$174, 舖仔细细,装修简陋,从环境以至食物质素都唔值这个价钱。
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已经好耐冇食过好高质嘅粉面店啦,今次终于都比我揾到一间会好期待嘅粉面餐厅!今次我自己就叫咗一个爽腩河粉你呢一个部位系比较多油脂,比较肥嘅部位,食落去嘅时候非常之香嘅牛油香味!肥美得来仲有少少爽口嘅口感!而且仲要系好香嘅牛肉味道!真系非常之吸引,而且仲有好多唔同嘅部位选择,下次都要试吓其他位置先得!
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听住系大埔的朋友推荐呢间清汤腩,佢话呢间清汤腩已有十几年历史,咁岩经过就入黎试下😋环境就怀旧啲,人与人之间比较亲密,不过粉面都系快快手食完就走都冇乜所谓既,落单后好快就有得食1 牛爽腩粉果系系招牌,牛腩都炆到好淋好入味,汤底都好好味,饮得出落重料煲呢个汤5星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️9 牛筋粉牛筋粉都有啲牛腩系到,一样都好食,绝对推荐牛筋都系好淋,充满骨胶原,食完个嘴唇有黏住既感觉🙂😀🙂😀5星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️价钱唔算平民不过贵得有道理😋😋
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