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2017-11-16
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很久之前做creme brulee買一送一，我見好抵就買兩張試下，這幾天換領卷就到期，當然要換埋最後一張唔好蝕啦！門市唔算好多，剛好屯門市中心有一間，就在H&M斜對面～平時唔算多客人，但很多人都最後一刻才換😂我前面有2個客人都是用卷換我食過馬卡龍，樽子朱古力蛋糕及焦糖燉蛋～雖然馬卡龍要20蚊一粒，性價比底，但我覺得算我食過的最好食頭1、2位了～今次的Creme Brulee才是皇牌甜品店員會凍的燉蛋拿出來，再在上面放上黃糖，用火槍燒出焦糖面～因為一凍一熱，焦糖只能維持45分鐘...要快d食才食到脆脆的焦糖！否則會融成糖水🙈燉蛋份量不多，但很香滑！有一些雲呢拿籽在裡面，食完仲可以留返個碗仔做鼓油碟/自己又焗個燉蛋🤣🤣🤣
門市唔算好多，剛好屯門市中心有一間，就在H&M斜對面～
平時唔算多客人，但很多人都最後一刻才換😂我前面有2個客人都是用卷換
我食過馬卡龍，樽子朱古力蛋糕及焦糖燉蛋～
雖然馬卡龍要20蚊一粒，性價比底，但我覺得算我食過的最好食頭1、2位了～
Creme Brulee
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今次的Creme Brulee才是皇牌甜品
店員會凍的燉蛋拿出來，再在上面放上黃糖，用火槍燒出焦糖面～
因為一凍一熱，焦糖只能維持45分鐘...要快d食才食到脆脆的焦糖！否則會融成糖水🙈
Creme Brulee
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燉蛋份量不多，但很香滑！有一些雲呢拿籽在裡面，食完仲可以留返個碗仔做鼓油碟/自己又焗個燉蛋🤣🤣🤣
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