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呢日朋友生日，初时未谂到买边间嘅蛋糕，经过Paul Lafayet谂住望下有咩款嘅蛋糕可以拣；咁岩见到好耐以前试过嘅特浓朱古力脆饼有大size,所以就决定要呢款啦！其实Paul Lafayet除左最出名嘅焦糖炖蛋外，之前试过马卡龙同蛋糕都好出色架！而今次再食特浓朱古力脆饼，仍然保持水准，朱古力味够浓、面层软滑，底层就脆！今次购买经验都想赞下店员，虽然系平日，但都算多人买野，我前面都仲有2-3个客等紧，店员都好淡定，好有礼貌地叫我地耐心等多阵；我都醒唔起要写生日牌，都系店员主动问我要唔要加$10可以写埋生日牌，问我要唔要加d心心、笑哈哈咁；又问我住边度，远唔远，提我天气热要尽快放雪柜雪，非常贴心！另外就系因为店舖不获商场续约，所以最后营业日去到7月31号咋，唔好摸门钉呀！
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朋友送了一张免费兑换焦糖炖蛋的优惠劵给我，让我有机会再品尝这间出名的法式甜品店。之前这间店都做过买一送一的优惠，第一次试食真心觉得炖蛋很绵滑，充满忌廉和云呢拿香味，厨师是用很多云呢拿籽煮成，而不是精油，所以香味特别浓厚，加上即场用火枪烧糖，糖变得焦香，不过炖蛋是冻的，适合夏天品尝。
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寻日系老豆生日，所以买左个vanilla creme brulee cake，首先讲下个包装，一个白色纸袋，中间印左个logo，几简约。打开入面系一个完全冇print既一个白色盒，个盒就似运送蛋糕落舖头果啲保护盒咁。因为唔系第一次买，所以问左店员系咪转左包装，佢话系。如果系，咁贵公司应该要考虑请过成个design team，仲衰过美X。个cake就系咁既样，同个盒一样雪白。个macaron 已经食左。质地好滑，味道香甜，食落有不同质感，连老豆都赞好味，非常之惊喜。
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平时朋友仔生日都会简佢既蛋糕嚟庆祝今次就到我收到佢地岀品既生日蛋糕啦佢哋既蛋糕外表从来都十分之大体未有失望过每次食唔同款式既Cake都会有新鲜感今次呢个红心蛋糕都系咁正外层既红色系用红莓汁啦系劲薄身 唔会有一层啫喱既感觉内心系朱古力慕丝因为我系劲钟意食甜野所以劲爱唔钟意食甜野既朋友会觉得偏甜朱古力慕丝中间有一层杂莓汁主要系想中和返朱古力既甜味杂莓汁酸酸地开胃既令整个口感无咁饱肚
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PAUL LAFAYET 啲分店好似愈黎愈少咁😥今日难得经过屯门 就买左个细既炖蛋黎食啦始终都系觉得佢既焦糖炖蛋系最好食佢即刻系雪柜到拎一个出黎再洒啲糖系上面烧两下就搞掂成个过程超级快🤗睇得出落左好多糖😂一开个包装仲有一阵焦糖味扑鼻而黎😍😍😍食落口就有劲香浓既牛奶味配上超香既焦糖🍮入口即融 而且超级细滑 滑到好似食紧CREAM咁😚不过之前我食既时候 表层啲焦糖系可以一大块铲起今次就无左 可能因为天气冻左🤔 定佢烧既时间短左呢🤔
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