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2014-09-12
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今晚一家四口去咗容記,7點去到好快就有位。不自覺地倖倖然,很快叫咗啲基本嘢:南乳粗齋煲,蒜香骨,生炒骨,薑蔥魚腩煲及燒腩仔。落單後5分鐘啲餸就到,快過麥當勞。首先我真是覺得佢嘅食材比起普通茶記仲差,煲仔小炒都唔夠火喉,蒜香骨唔夠蒜唔夠香,肉質太肥,粉紅及未離骨,驚嚇!。南乳煲啲汁又淡又冇南乳味。生炒骨同魚腩煲一般般冇乜特別。最特別係個招牌燒腩仔,啲腩肉係裹蒸糉入面的肥肉,皮係脆但有燶味,X你老味。同三四年前差咗三皮,最後仲要收茶$,老實講我寧願去過幾個街口的萬發囉。今次應該係我last time 去容記
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