札幌元祖北海道拉麵 (已搬遷) 新店位置

(23/1/09)有人話好食,亦有人話唔好食。不過以我的飲食精神,必會求個明白。七點鐘黎,都慢慢有人進來。姊姊吃特濃面豉湯拉麵、我吃豬骨湯拉麵,其實只係湯底唔同啫,各樣料都一樣。前者越食越咸,可能同極上醬油(類似頭抽)有關。後者….我覺得豬骨味唔算勁,可能喜歡淡味d的東西,硬係覺得方間的豬骨湯被咸味濃罩著。而從西山麵所來貨的麵條,較為硬身,要細嚼細嚼。拉麵第三樣重要的是那片义燒,我一向都唔食的,這裡的軟綿綿到不得了,食晒!小食:薯仔年糕餅,十個好食!!雖然係年糕,但完全仍然食到,本身無乜味既薯仔!功夫值得一讚!!p.s.光顧完,成身油煙味。