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2005-09-04
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收到風，今日舉行聚會，一如以往，未落車都唔知會去邊樹食，7:15pm到步，見到的都是女生們，真奇怪，往時準時的都是男生，難到社會大學改變了她們的習慣？ 說起來真的難得，文科三十人，竟有廿三人蒲頭，有些還是畢業後首次蒲頭的呢！ 原來今日的目的是「妹記」，肯好早前麻甩聚會試過此店的菜式，加上老頭子的指點（唔該晒老頭子～），順利的定出第一輪菜式：金沙鮮魷、咕嚕肉、虎椒、炸蝦、炸大腸、炸芥末丸子（以上菜名可能有出入，偶的記性是有限公司嘛）；本來打算點豬手及大馬站什麼什麼的，前者不受大家歡迎，後者未有得賣，真有點掃興。 坐下不久，來了超過三十人，原來是大學生攪的聚會，應該是新生的聯誼會吧？看他們手舞足道，間中爆出「笑話」，現在的大學生，真的夠活力，嘿嘿 不到十分鐘，菜來，大家你家望偶眼，未有人動筷，天呀，攪什麼呀，都多年同學，部用扮斯文啦，好啦好啦，偶來起筷，幫女生們夾菜，真難得偶款待女生，看來偶畢生的風度都在這晚花光啦哈哈～ 說回菜式，金沙鮮魷初時還以為是上錯了，因為怎麼看也部像是鮮魷．．．吃下，原來是面粉塗包著魷魚來炸，不夠鑊氣，但蠻脆口的，魷魚部算鮮，但咬口還是有的，這道菜還是值得一試的
原來今日的目的是「妹記」，肯好早前麻甩聚會試過此店的菜式，加上老頭子的指點（唔該晒老頭子～），順利的定出第一輪菜式：金沙鮮魷、咕嚕肉、虎椒、炸蝦、炸大腸、炸芥末丸子（以上菜名可能有出入，偶的記性是有限公司嘛）；本來打算點豬手及大馬站什麼什麼的，前者不受大家歡迎，後者未有得賣，真有點掃興。
坐下不久，來了超過三十人，原來是大學生攪的聚會，應該是新生的聯誼會吧？看他們手舞足道，間中爆出「笑話」，現在的大學生，真的夠活力，嘿嘿
不到十分鐘，菜來，大家你家望偶眼，未有人動筷，天呀，攪什麼呀，都多年同學，部用扮斯文啦，好啦好啦，偶來起筷，幫女生們夾菜，真難得偶款待女生，看來偶畢生的風度都在這晚花光啦哈哈～
說回菜式，金沙鮮魷初時還以為是上錯了，因為怎麼看也部像是鮮魷．．．吃下，原來是面粉塗包著魷魚來炸，不夠鑊氣，但蠻脆口的，魷魚部算鮮，但咬口還是有的，這道菜還是值得一試的；虎椒，夠爽脆，不錯，可惜偶這檯女生為主，檢了兩條後，便整碟拋到隔離檯；炸蝦，炸的剛剛好，非炸的乾乾的「蝦米」，蝦該是鮮蝦，爽身略有蝦味，又是值得一試的菜式；炸芥末丸子，味道和上次麻甩聚會試到的不同，少了炸芥的味道，是偶的味道鈍了還是．．．？最後的炸大腸，是攪笑之作，炸的部夠脆也就算啦，吃起來柴皮的要命，未有油脂感，還有重重的騷味，吃了半碟，白旗高舉．．．看來吃炸大腸，只可到深水步的大排檔去好了。
邊吃邊說，發現大家都有了轉變，中學時出現不少暗戀流言，當時大家為了避嫌，吃飯時有A便不會見C，有B時又不會見D，今晚ABCD 都蒲頭，還有說有笑，攬頭攬頸；當日的鵪鶉，今天竟變成了攪氣氛的角色～
影了些相，又再嘻嘻哈哈一番後，再落單，叫了沙拉骨、沙嗲粉絲蝦煲、茄子煲．．．什麼什麼的，因為偶掛著吹水，第二輪的菜隨便的吃來些便算了，沙啦骨吃了一兩口，感覺上醃的不夠入味，肉味本身又是有限公司，也就未有興趣再吃下去，茄子煲，又是吃了兩口便停了，主要因為偶吃茄子會喉嚨痕．．．沙嗲粉絲蝦煲，因為要兩檯走，所以沒有試過，但埋單時，還剩下大半盤，看來．．．
食物整體來說，還算可以，其中最大問題是鑊氣唔夠，肯好材料方面還算新鮮，吃起來不會有「霉口」的感覺，個人覺得，夏天的話，會選擇這裡，貪其有冷氣，秋冬的話，還是到深水步去好啦～
吃飽，與兩位好友談及有關教書的喜樂，原來令她們最頭痕的，是如何「講野」，不說不知，做老師的，每天大聲用喉嚨教書的話，把聲好快打柴，於是教她們用唱歌的方法講野，希望佢地把聲可以Keep得奈D啦。
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