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食记 (237)
今晚经朋友介绍来了这里，他说什么很好吃，我们就尝尝吧。三、四个人却叫了五个菜，完全吃不完，明明有很多男生一起吃。避风塘炸鸡翼 - 炸得通透，再加上点点蒜粒，避风塘味道完全出来，不错不错。鱼香茄子 - 普通吧，很香茄子很软，其实没有什么店子连这么普通的菜也可以煮得难吃的。个人尝过最好吃的是上海婆婆，茄子的汁用来送白饭绝对是一流。咖哩XX肉 - 咖哩很香，但因为我妈妈经常煮，她煮得惹味一点辣一点，这个就一点都不辣，所以对我来说不算很吸引。黄金虾 - 好好吃! 蛋黄永远都是最好吃的，虾也沾满了蛋黄，每咬一口都是满满的蛋黄，不错。
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青红萝卜茶树菇汤，味道蛮不错，真材实料不加味精，散发淡淡清爽菇味，有益健康的汤水。虽然第一次帮衬，但老板娘亲自过黎问我饮唔饮汤，免费送赠，真的十分 warm 啊！沙嗲牛肉即食面配中式例汤，都系第一次，够特别﹗内部格局似工厂区既饭堂，应该系佢地既特色。员工们都好殷勤招待，老板娘特别亲切，暖笠笠食得开心﹗沙嗲牛肉即食面配炒滑蛋，即炒滑蛋热辣辣，质感滑溜，不是老死的蛋皮，好满意。清香的新鲜沙嗲牛肉不是罐头货，味甜不浊，原汁原味有咬口。面条煮同一般，带腍带粉呢，不像即煮的感觉。老远黎到尖咀又系食沙嗲牛面，哈哈﹗琴晚饮到大醉，早餐食左个三味三文治，一阵去 BBQ，食少少打个底，不能太饱呢。见到 menu 菜色包罗万有，还有特别出品好吸引，有机会真系要到探访，原只脆皮猪手、鸡锅、鱼肠、等等。
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同事们饭聚, 记得系旧舖时帮衬过佢, 便提议到来食炸猪手, 味道好似冇之前咁好食~!其他𩠌菜亦只属一般, 炸子鸡比酱葱鸡好食, 炸墨鱼咀都几有咬口, 但蚝饼﹑椒盐鲜鱿就唔合格了, 咬落去成口粉, 炸得太厚身....另外上汤豆苗就咸左啲, 不过都有风味的...! 整体虽然冇以前咁好食, 但尚可接受. 但到埋单, 居然唔收credit card而要收现金?!
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早食饭唔洗等位,餐厅都未满.就系因为咁我就更加觉得唔可以接受.4个人叫左5样野焗鱼肠,蚝饼,铁锅鸡,飞天通菜&鸳鸯蒸乌头.叫左十分钟就上左4样野,一开始都觉得几好㖞几快,应该系因为未多人啦.闻落好香,第一啖几好,但系再食觉得好似好油咁,食到底啲油多到呢,未计食左𠮶啲呢.香味有嘅,但系煮到过火左,老老地.纯粹怀旧,你可以话系食佢原味,都可以话佢冇味.个面嘅质感应该几特别,有小小似腐竹咁,但系好可惜试唔到真身,因为冧晒,好似薄纸皮咁. 呢个蚝饼呢,蚝唔多,明嘅就当cost贵,咁但系点解个面都冧晒？唔系即炸嘅咩？忽然明白点解咁快上菜,应该系整定晒加热等出菜啦.过左3-4个字条鱼到喇鸳鸯蒸乌头,一边豆豉,一边梅子 两边都落左好多糖,好甜,一啖咬落去...霉嘅😅应该唔会有下次喇
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今日一行5人到尖沙咀食晚餐,友人提议到妹记大排档。来到这里果然很大,可以大颗儿在这里饭局都无问题。看到餐牌,有很多款式的小菜,也有些特式小菜。我们点了煎蚝饼，蜜桃糖醋猪面灯,咸鱼茸通菜煲,口水鸡。口水鸡,份量有啲少,辣椒油浸住,但食落不觉好辣,鸡很嫩滑煎蚝饼颜色有点黑,有点油,没有咬口,因蚝的份量不够。这个咸鱼茸通菜煲很辣,食了一条就没吃了。但若喜欢辣的朋友就很惹味。蜜桃糖醋猪面灯觉得和猪面青无什么特别。酸酸甜甜,好开胃。
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