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2015-05-17
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近日似乎爱上了去日式食肆,每个星期总要去一两次,就连跟朋友聚会的日子也不放过,今次就由朋友发办,去了一间楼上店铺。店内虽然有露天位,但天气太热了,影了两张相已经全身是汗,还是跑回店内凉冷气。先点了极上二人餐但订位就可获得三文鱼刺身一份,虽然只得三片,总算厚切足料。二色刺身是甜虾及三文鱼,质数还算可以。面豉汤味道很大路。如果用OpenRice的优惠劵便会送上和风有机沙律,吃起来清新爽朗,如果可以再冻一点就更好。软壳蟹卷包得松软,但咬落中间位置很松脆,上面又涂了沙律酱及放了蟹籽,吃起来更具层次。什锦天妇罗有南瓜、蕃薯及海老,只嫌脆浆沾得不平均,油份反而沥得够清,已经不错了。香蒜一口牛柳粒可说是整晚处理得最好的菜色,紧熟下,又充分了肉汁,用来佐酒一流。响葫芦香橙焗银鳕鱼起初还以为怪怪的,但鱼肉嫩滑,又有橙香,酸酸甜甜的,十分惹味。自选五色刺身有吞拿、甜虾、油甘、带子及鸟贝,份量小小,一人一片啱啱好。牛肋骨山贼烧很香口,肉味浓郁,好几款肉类都处理得恰到好处。什锦串烧(8本)最喜欢鸡皮及青椒,前者咬落脆口,又有油香;而后者不单有焦香,而且少许椒味更刺激了食欲。石头锅烧豚肉饭(香辣)吃落有少许饭
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