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2023-02-24
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呢間西餐食物每次都好有水準，裝修佈置得好有格調，老闆又殷勤友善，真係會無限encore😂今次又黎開餐，試左佢地嘅2款生蠔 🦪 包括🇪🇸西班牙銀堡壘蠔同🇯🇵 日本風雅。先試海水味濃嘅銀堡壘，肉質肥厚；再試風雅，口感滑身同嫩口，2款都好鮮甜✨前菜係蟹肉煙三文魚沙律，鮮甜蟹肉覆蓋鹹香惹味三文魚，味道調和得好好。黑醋配生菜相當開胃。主菜同樣有料到👏🏻 餐廳其中一道皇牌嘅烤西班牙乳豬配蘋果蓉有驚喜！乳豬經醃一整天再拆骨，烤完嘅乳豬皮脆內嫩又多汁，肥瘦恰當，食唔停口。點蘋果蓉一齊食，甜甜地又清新😋另一道主菜係香煎日本帶子大蝦龍蝦汁意粉🍝 龍蝦汁都係店家用龍蝦殼鮮熬，食得出真材實料有鮮味，唔會死鹹。帶子都煎得靚仔，唔會過熟，大蝦都係彈牙爽口。幾樣海鮮都咁新鮮，好味！飲品係檸檬薑蜜熱飲同青檸藍蝶花熱飲，兩杯都有食用花裝飾，同店內嘅花花布置好match😆 最後叫左一份檸檬蛋白批，酸酸甜甜，解膩又滿足☺️
今次又黎開餐，試左佢地嘅2款生蠔 🦪 包括🇪🇸西班牙銀堡壘蠔同🇯🇵 日本風雅。先試海水味濃嘅銀堡壘，肉質肥厚；再試風雅，口感滑身同嫩口，2款都好鮮甜✨
前菜係蟹肉煙三文魚沙律，鮮甜蟹肉覆蓋鹹香惹味三文魚，味道調和得好好。黑醋配生菜相當開胃。
主菜同樣有料到👏🏻 餐廳其中一道皇牌嘅烤西班牙乳豬配蘋果蓉有驚喜！乳豬經醃一整天再拆骨，烤完嘅乳豬皮脆內嫩又多汁，肥瘦恰當，食唔停口。點蘋果蓉一齊食，甜甜地又清新😋
另一道主菜係香煎日本帶子大蝦龍蝦汁意粉🍝 龍蝦汁都係店家用龍蝦殼鮮熬，食得出真材實料有鮮味，唔會死鹹。帶子都煎得靚仔，唔會過熟，大蝦都係彈牙爽口。幾樣海鮮都咁新鮮，好味！
飲品係檸檬薑蜜熱飲同青檸藍蝶花熱飲，兩杯都有食用花裝飾，同店內嘅花花布置好match😆 最後叫左一份檸檬蛋白批，酸酸甜甜，解膩又滿足☺️
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