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2021-07-23
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Poke Go (深水埗)最近大魚大肉，肥了不少🙊 想食一些清新健康但又營養豐富的晚餐，今次在深水埗發現了這間新開張的沙律bowl🥗😍 專門店，還有健康小食和飲品提供😍店主十分好客🥰 向小編和妹妹介紹餐牌，沙律bowl 有齊蛋白質、碳水化合物、膳食纖維，而且每個類別有多款食材選擇，今次小編揀了以下配搭：❣️Poke Go-Build Your Own Bowl $98❣️Main Protein: 三文魚三文魚🍣份量十足😍 食得出是新鮮沒有醒味，完全不用醬油😋❣️Base: 壽司飯 + 沙律菜 壽司飯好香醋味，很開胃，配上三文魚，像日式魚生角切丼飯😆 由於不想食太多飯粒，另一半可選擇沙律菜🥗 蔬菜🥬爽脆清新，完全沒有草青味，很健康☺️❣️Toppings (可選3款，第4款起$8/款）：蟹籽、醃酸薑、雞蛋絲所有配料都份量十足，而且很新鮮❤️ 加了蟹籽增加了口感，酸薑好開胃而且不會重糖精味👍🏻 雞蛋絲切得很幼細，很香🥰❣️Top-up (加$12）牛油果🥑有5、6片牛油果鋪在面層，營養價值更高☺️❣️Dressing 蜜糖芥末醬✅🍯很喜歡這款醬汁的味道😍醬汁不會過多不會蓋過食材的原味，清甜不辣，與所有食材
最近大魚大肉，肥了不少🙊 想食一些清新健康但又營養豐富的晚餐，今次在深水埗發現了這間新開張的沙律bowl🥗😍 專門店，還有健康小食和飲品提供😍
店主十分好客🥰 向小編和妹妹介紹餐牌，沙律bowl 有齊蛋白質、碳水化合物、膳食纖維，而且每個類別有多款食材選擇，今次小編揀了以下配搭：
❣️Poke Go-Build Your Own Bowl $98
❣️Main Protein: 三文魚
三文魚🍣份量十足😍 食得出是新鮮沒有醒味，完全不用醬油😋
❣️Base: 壽司飯 + 沙律菜
壽司飯好香醋味，很開胃，配上三文魚，像日式魚生角切丼飯😆 由於不想食太多飯粒，另一半可選擇沙律菜🥗 蔬菜🥬爽脆清新，完全沒有草青味，很健康☺️
❣️Toppings (可選3款，第4款起$8/款）：
蟹籽、醃酸薑、雞蛋絲
所有配料都份量十足，而且很新鮮❤️ 加了蟹籽增加了口感，酸薑好開胃而且不會重糖精味👍🏻 雞蛋絲切得很幼細，很香🥰
❣️Top-up (加$12）
牛油果🥑
有5、6片牛油果鋪在面層，營養價值更高☺️
❣️Dressing
蜜糖芥末醬✅🍯
很喜歡這款醬汁的味道😍醬汁不會過多不會蓋過食材的原味，清甜不辣，與所有食材的味道好夾😋
❣️Seasoning
木魚絲
由於今次想營造一個日式系列的super bowl, 加上平時很愛章魚燒上的木魚，加了在bowl 上更加有日式的感覺🥰
❣️冷壓菠蘿🍍汁 $38
這杯菠蘿汁十分天然，絕不是罐頭，上面是一大片新鮮菠蘿製成的果乾，非常有心思❤️
❣️梅凍蕃茄🍅
這道甜品完全沒有罪惡感！大家可以放心食😋😋 梅子甜甜酸酸的味道完全融入在這個紅彤彤的蕃茄中，蕃茄茄肉鮮甜多汁，是肉茄，不會過生或酸，十分驚喜☺️
整體食物美味指數：9/10 （10分滿分）
地址：深水埗大南街211號地舖
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