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2013-10-08 3436 浏览
週日的上午,門外已聚滿茶客。上世紀的嘆茶老店,地板依然是那格仔的風格,人情味仍然濃厚。一盅兩件當然不能少。要嘆一盅兩件當然唔少得蝦餃,燒賣加鳳爪。可惜的是,當天仍然晏了,去到時已經售清蝦餃,唯有轉食粉果。粉果表皮尚算通透,餡料非常充足。鳳爪蒸得相當淋,一啜即骨肉分離👍燒賣表皮較為乾😔但勝在豬肉結實,有彈牙的感覺。蓮蓉包相當夠分量,內裡有半個咸蛋黃,麵包夠實,非常有口感。仲有推介小點》馬拉糕,綿密結實的蛋糕,入口鬆軟,而且不會太甜。雖然今次點的點心數量不多,味道亦並非一流,但勝在感受到老牌食店的風味。除一盅兩件外,亦設炒粉麵飯,同樣值得細味。
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週日的上午,門外已聚滿茶客。上世紀的嘆茶老店,地板依然是那格仔的風格,人情味仍然濃厚。一盅兩件當然不能少。
要嘆一盅兩件當然唔少得蝦餃,燒賣加鳳爪。可惜的是,當天仍然晏了,去到時已經售清蝦餃,唯有轉食粉果。
粉果表皮尚算通透,餡料非常充足。鳳爪蒸得相當淋,一啜即骨肉分離👍燒賣表皮較為乾😔但勝在豬肉結實,有彈牙的感覺。蓮蓉包相當夠分量,內裡有半個咸蛋黃,麵包夠實,非常有口感。仲有推介小點》馬拉糕,綿密結實的蛋糕,入口鬆軟,而且不會太甜。
雖然今次點的點心數量不多,味道亦並非一流,但勝在感受到老牌食店的風味。
除一盅兩件外,亦設炒粉麵飯,同樣值得細味。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-10-06
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (午餐)