湯煲私房火鍋 (已結業)

樓上鋪鋪內空間幾大，枱月枱之間有一定空間，我們一坐下便奉上醬料盤讓我們自行選擇不同的醬料。冬瓜陳皮水鴨煲每一個湯底都是老火湯，我們選了這個比較滋補的。一上桌看見湯內有整件鴨件，職員說先要煮10分鐘，把鴨味再煮出來，他讓我們先喝了兩至三碗湯，再加淡一點的湯入去繼續打邊爐。蘇格蘭安格斯肥牛打邊爐怎可以沒有肥牛，這碟肥牛賣相非常漂亮，油花豐富，而且看上去非常鮮紅， 十分新鮮。牛肉嫩滑，牛味濃，值得一試。水魷魚這個水魷魚上桌時還有花裝飾，果然是精品火鍋。水魷魚爽口，粗細都切得剛剛好，不會過韌。豬血和大腸豬血切得非常厚，而且大塊，再煮過後，非常爽口彈牙，完全沒有腥味。豬大腸油脂豐富，非常邪惡但是非常好吃。最後還有桂花糕和南瓜布甸作甜品。南瓜布甸令人非常驚艷，口感細綿，有非常香濃的南瓜味。是一個完美的作結。