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2019-12-22
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今次由同事帶路，黎左呢間小店食晏~~同事話呢間小店都好多年架啦，係由車仔面起家~~除左有招牌既豬手同炸醬麵之外，呢度既粥品都好灑家！！家下涼返咁多，一無太陽都真係寒寒地，食返碗熱辣辣既粥，真係諗下都覺得正xpp本身同事想食炸醬麵，但一坐底就經，已聽到個壞消息……就係當日既炸醬經已賣晒，而師傅又未有時間整住，所以同事就推而求其次，要左碗牛筋麵~~而我就決定要碗魚咀粥，因為我地都係内臟控，所以再另加一碟粥灼豬雜一齊share ;) 同事既牛筋麵先到，睇到個腩汁底好濃郁！幼麵好掛湯~~同事請我試左舊牛筋，好黏口兼好入味啵！跟住一大碟豬雜都熱辣辣送到~~當中既豬潤真係無得轉，厚而爽，香而嫩！點埋店家自製既辣椒鼓油，我諗真係獨自KO一碟都無難度xpp我既魚咀粥亦都無令我失望，四十幾蚊有一大碗！！粥底超級軟綿，加上魚咀既膠質令每口粥都既綿又鮮，正！雖然今次無緣食佢地既炸醬麵，但相信回頭既日子不遠，希望下次可以食到啦~~~
同事話呢間小店都好多年架啦，係由車仔
面起家~~
除左有招牌既豬手同炸醬麵之外，呢度既粥品都好灑家！！
家下涼返咁多，一無太陽都真係寒寒地，食返碗熱辣辣既粥，真係諗下都覺得正xpp
本身同事想食炸醬麵，但一坐底就經，已聽到個壞消息……就係當日既炸醬經已賣晒，而師傅又未有時間整住，所以同事就推而求其次，要左碗牛筋麵~~
而我就決定要碗魚咀粥，因為我地都係内臟控，所以再另加一碟粥灼豬雜一齊share ;)
同事既牛筋麵先到，睇到個腩汁底好濃郁！
幼麵好掛湯~~
同事請我試左舊牛筋，好黏口兼好入味啵！
跟住一大碟豬雜都熱辣辣送到~~
當中既豬潤真係無得轉，厚而爽，香而嫩！
點埋店家自製既辣椒鼓油，我諗真係獨自KO一碟都無難度xpp
我既魚咀粥亦都無令我失望，四十幾蚊有一大碗！！
粥底超級軟綿，加上魚咀既膠質令每口粥都既綿又鮮，正！
雖然今次無緣食佢地既炸醬麵，但相信回頭既日子不遠，希望下次可以食到啦~~~
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