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2019-01-20
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鳳城這個老牌子由有小時已經聽到大，以舊式茶樓做主導，而九龍灣專注了一間新式鳳城酒家，裝飾設計新穎，點心也是精緻為主，以打造年青感覺一行四人，除了點選精緻點心外還叫了幾款小炒，很快就上枱❤️紫砂茶壺白肺湯 - 點了兩盅白肺湯，以紫砂茶壺做燉盅，老火湯品原汁原味，豬肺湯頭濃郁味道令人不停續杯，個人覺得兩人一盅湯品剛剛好1954蝦多士 - 蝦多士是鳳城酒家其中一款名作，有別於一般蝦多士，放上一大隻蝦肉而非蝦膠，配上鬆脆多士，雖油炸但完全沒有覺得有油膩感覺，沾上沙律醬味道更佳！🤤🤤🤤 邪念不停在我腦海盤旋，但一於不理不睬喇彩虹蝦餃 - 鮮豔色彩令賣相大增，蝦肉大粒分明而且帶點爽口，蝦餃皮頗薄身，熱辣辣點心永遠是最好吃😋妙手炒雙芥 - 這個頗有驚喜之作！芥蘭十分爽口而且沒有青臭味，可能因為是用上芥辣炒，感覺有點中日合壁，有時味蕾傳來陣陣芥辣味，吃的過癮又好吃☺️👍🏻金皮炸子雞 - 少有地會在平時吃飯點上這個菜式，雞皮脆而肉嫩，雖然油炸單吃落不會太過油膩感，雞肉留有肉汁，邪惡的雞皮令我吃了不少件！脆皮咕嚕肉 - 有別於一般的咕嚕肉，這裏用上豬頸肉做食材，廚師先把咕嚕肉炸起，而且把酸汁另上，減低咕嚕肉因
一行四人，除了點選精緻點心外還叫了幾款小炒，很快就上枱❤️
紫砂茶壺白肺湯 - 點了兩盅白肺湯，以紫砂茶壺做燉盅，老火湯品原汁原味，豬肺湯頭濃郁味道令人不停續杯，個人覺得兩人一盅湯品剛剛好
1954蝦多士 - 蝦多士是鳳城酒家其中一款名作，有別於一般蝦多士，放上一大隻蝦肉而非蝦膠，配上鬆脆多士，雖油炸但完全沒有覺得有油膩感覺，沾上沙律醬味道更佳！🤤🤤🤤 邪念不停在我腦海盤旋，但一於不理不睬喇
彩虹蝦餃 - 鮮豔色彩令賣相大增，蝦肉大粒分明而且帶點爽口，蝦餃皮頗薄身，熱辣辣點心永遠是最好吃😋
妙手炒雙芥 - 這個頗有驚喜之作！芥蘭十分爽口而且沒有青臭味，可能因為是用上芥辣炒，感覺有點中日合壁，有時味蕾傳來陣陣芥辣味，吃的過癮又好吃☺️👍🏻
金皮炸子雞 - 少有地會在平時吃飯點上這個菜式，雞皮脆而肉嫩，雖然油炸單吃落不會太過油膩感，雞肉留有肉汁，邪惡的雞皮令我吃了不少件！
脆皮咕嚕肉 - 有別於一般的咕嚕肉，這裏用上豬頸肉做食材，廚師先把咕嚕肉炸起，而且把酸汁另上，減低咕嚕肉因醬汁而引致外層變林。酸汁頗酸引起食慾，如果加碗白米飯應該可以吃到很多
紫球伴糯米糍 - 紫球波波新鮮熱辣辣炸起，外層熱辣辣，外脆內軟，感覺好像吃流沙奶黃包餡一樣流心極致，甜度適中🤤
榴槤糯米糍 - 冷凍外層軟身，一咬傳來陣陣榴槤香氣，味道又香又濃，這個真是推薦大家一定要吃！不過吃完不要跟我說話，真的會回味無窮∞🤣🤣🤣四人點了很好吃的，談談天很快就過了一個晚上了❤️ 因位於九龍灣平日晚上比較人少，適合全家大小 / 跟朋友相聚的好地方
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