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2019-01-09
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公和荳品廠其實系老字號 有百年歷史 一代傳一代 呢家要系香港搵到小店已經少之有少 同埋呢間系翻新過嘅店舖 不過仲保留住原本嘅味道😌 ~👉煎釀豆腐($14/6件)要大大聲同大家講 豆腐真系好滑💃🔊🔊因為呢間小店好有心思用加拿大非基因改造黃豆黎制造豆腐嘅食物 令到食物好香 有豆味煎釀豆腐上面會有薄薄嘅魚蓉 煎到外脆內嫩 脆脆嘅魚蓉配香滑嘅豆腐😏~👉家鄉炒米粉($10/1份)黎呢間如果凈系叫豆腐嘅食物唔夠飽 可以試下個米粉 米粉比出面個質感比較粗 食落好似粉絲 大大碟米粉入面會有椰菜同紅蘿蔔絲 唯一改善地方就系可以整熱少少💪💪 ~👉豆腐花($10細碗/$12大碗)凍/熱都有食到好飽但最尾都同個朋友一齊share碗豆腐花 豆腐花好嫩滑🤤🤤 碗豆腐花有微甜嘅糖水 我個人覺得唔洗落黄糖已經夠味 落左反而試唔到最原本嘅豆味😞 👀👀呢間店最特别系餐牌有多國語言 可能知有好多遊客都會慕名而來 好貼心🤷同埋價錢真心好親民 買外賣夜晚番屋企加餸都仲得
~👉煎釀豆腐($14/6件)
要大大聲同大家講 豆腐真系好滑💃🔊🔊因為呢間小店好有心思用加拿大非基因改造黃豆黎制造豆腐嘅食物 令到食物好香 有豆味
煎釀豆腐上面會有薄薄嘅魚蓉 煎到外脆內嫩 脆脆嘅魚蓉配香滑嘅豆腐😏
~👉家鄉炒米粉($10/1份)
黎呢間如果凈系叫豆腐嘅食物唔夠飽 可以試下個米粉 米粉比出面個質感比較粗 食落好似粉絲 大大碟米粉入面會有椰菜同紅蘿蔔絲 唯一改善地方就系可以整熱少少💪💪
~👉豆腐花($10細碗/$12大碗)
凍/熱都有
食到好飽但最尾都同個朋友一齊share碗豆腐花 豆腐花好嫩滑🤤🤤 碗豆腐花有微甜嘅糖水 我個人覺得唔洗落黄糖已經夠味 落左反而試唔到最原本嘅豆味😞 👀👀呢間店最特别系餐牌有多國語言 可能知有好多遊客都會慕名而來 好貼心🤷同埋價錢真心好親民 買外賣夜晚番屋企加餸都仲得
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