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2022-12-30
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以前一得閒就會去元朗食車仔麵,車仔餸多元化,自己點配都得。自從沙田新城市廣場開左分店我就久唔久去食下,啱哂我地啲沙田友🤭座位半開放式,唔會好焗悶。今日同阿仔兩你叫左兩個餐,勁大份量😆B餐:四餸麵配小食 ,我叫左米粉底,清湯麻辣汁 ,豬皮,豬紅,酸齋 ,蘿蔔。小食要煎釀三寶同紅油日本小黃瓜 。豬皮好淋身,豬紅彈口入味,蘿蔔好甜,炆得夠味;煎釀三寶有苦瓜、青椒同豆腐,啲魚肉唔錯,好彈牙;而原來釀苦瓜都幾正幾配。麻辣汁惹味,點綴到更出色。A餐:四餸麵配油菜 ,要油麵底,清湯辣汁 ,餸要麻辣豬耳 ,爽口少麻少辣的,腐乳生菜 的腐乳汁好濃厚,仲有腸仔 ,魚蛋 ,墨魚蝦卷。
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