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2019-01-07
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每次黎深水埗買野都必定順便黎食公和豆品廠，除左係老字號，仲有獲得米芝蓮推介，平靚正之選但店內位置唔大，坐得比較迫，需要同人搭枱坐，大家都好好快手食完快手走，所以唔會話要等好耐先入到。除左豆類製品，旁邊間魚蛋舖都係佢地。雙拼 煎釀豆腐+黃金魚腐 $13 釀左細細舊鯪魚肉，食到魚肉彈牙，豆腐豆味濃，煎到底面無咁易一夾就散。而魚腐煎炸到金黃色，脆薄薄，入面魚腐夠滑。食呢兩樣必定要加泰式辣醬食，好似食緊泰國野咁酸甜辣，好惹味。豆腐花 $12熱豆腐花豆味重，夠滑溜，再落少少黃糖，加左脆脆地口感。菜單
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