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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
🫖茗茶/水每位 $10🥜餐前小食 一碟 $8睇一啲花生個人建議可以唔要😂🍴花雕醉雞 $85 (6/10)酒味微香但係唔算好香濃,雞肉比較實同埋偏鞋口,一般。🍴上海小籠包(四隻)$45 (7/10)小籠包做到皮薄有汁,個肉正常冇鮮味。🍴上海生煎包(三隻)$43 (6/10)生煎包都係正常,個皮淨係似饅頭,肉比較少,冇爆汁。🍴蘿蔔絲酥餅(三隻) $45 (8/10)反而呢個比較出色,做到酥皮千層香脆效果,蘿蔔絲亦都好軟腍好足,好食!🍴上海排骨拉麵(加擔擔汁) $87 (7.8/10)揾咗好耐都冇有餸嘅擔擔面,原來可以喺其他拉麵度加擔擔汁,排骨大嚿,肉汁唔乾夠香脆完全好油膩,個面都比較細滑因為淡淡花生香濃同埋辣醬,真係好好食!🍴上海炒年糕 少油 少鹽 $90 (7/10)真係做到少油少鹽,食落去一啲都唔油膩,醬香味濃郁,但係唔會好鹹,年糕都幾滑,配咗好多唔同嘅蔬菜OK嘅!推薦指數: 7/10加入夜晚都好多人排隊,想食上海菜都可以試一試味道OK嘅,但有啲餸就普通!
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🫖茗茶/水每位 $10

🥜餐前小食 一碟 $8
睇一啲花生個人建議可以唔要😂

🍴花雕醉雞 $85 (6/10)
酒味微香但係唔算好香濃,雞肉比較實同埋偏鞋口,一般。

🍴上海小籠包(四隻)$45 (7/10)
小籠包做到皮薄有汁,個肉正常冇鮮味。

🍴上海生煎包(三隻)$43 (6/10)
生煎包都係正常,個皮淨係似饅頭,肉比較少,冇爆汁。

🍴蘿蔔絲酥餅(三隻) $45 (8/10)
反而呢個比較出色,做到酥皮千層香脆效果,蘿蔔絲亦都好軟腍好足,好食!

🍴上海排骨拉麵(加擔擔汁) $87 (7.8/10)
揾咗好耐都冇有餸嘅擔擔面,原來可以喺其他拉麵度加擔擔汁,排骨大嚿,肉汁唔乾夠香脆完全好油膩,個面都比較細滑因為淡淡花生香濃同埋辣醬,真係好好食!

🍴上海炒年糕 少油 少鹽 $90 (7/10)
真係做到少油少鹽,食落去一啲都唔油膩,醬香味濃郁,但係唔會好鹹,年糕都幾滑,配咗好多唔同嘅蔬菜OK嘅!

推薦指數: 7/10
加入夜晚都好多人排隊,想食上海菜都可以試一試味道OK嘅,但有啲餸就普通!
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用餐途径
堂食