譽居 (已結業)

這一天早上，因要做定期檢查而令我路經沙田第一城。當我覺得時間尚早的時候，我會找個好地方食早餐。是日，時間非常之充裕，所以我決定去飲茶，而大型的那一間酒樓早已經食過了，所以我來到商場轉角位的這一家《譽居》。說是一家粥麵店，但有點心有蒸飯，有茶飲，符合我的理想中式早餐既要求。地方同裝修，很中式，亦很有茶居的感覺，感覺絕對是比一般的酒樓舒適，不過，小貓兩三人來食好了，因為我發現，這兒好像是沒有大檯的。早上食中式點心套餐，一定係一盅、兩件，而我的一盅，就是鳳爪排骨飯。 蒸飯，細細盅的，完全符合了早餐蒸飯的份量所需，而且肉粒同鳳爪同不是丁點的少少，是鋪滿整個飯面的，再者，排骨肉厚，鳳爪味香濃，米飯雖不是生米蒸，但加了甜豉油之後夠香口，也是好味道好質素的。燒賣，是真材實料，大大隻，有蝦也有肉，入口也有肥肉的口感，是很正宗的燒賣味，有鮮香的肉味，亦肥美得非常，不錯。環境舒適，食物有質素，來《譽居》簡單地食個點心，食碗粥仔，感覺，比起上茶樓更舒適。