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2022-05-19
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太子花墟一帶,其實有多間環境情調不俗的小餐館,氣氛比一般的西餐廳來得浪漫,無論是情人拍拖,還是朋友約會,都是不錯的選擇,而這一間 Le Reveur At Flower Market正是其中之一。餐廳地方不大,環境卻好,餐廳牆上充滿綠意的壁畫和櫃子內放置的圖書和小擺設,固然吸引,餐廳天花板上掛著的多盞吊燈,每盞線條富有美感的燈罩都繪上了柔和悅目的顏色,更是最吸引人目光的所在。這小餐館的「午市套餐」,共有四款選擇,包沙律或餐湯,還有 $35飲品一杯,雖然沒有甜品,但不收加一,每款午餐只是一百多元,不算很便宜,計及環境氣氛和食物質素,都算合理。餐湯是「蕃茄湯」,酸滋滋的,挺開胃。「鮟鱇魚面頰肉或三文魚、自製小魚高湯、西班牙辣肉腸、羽衣甘藍及白腰豆」($138)是這天四款午餐主菜中最便宜的一道,這天我吃的不是三文魚,而是較特別的鮟鱇魚面頰,口感特別有嚼勁,伴以粉腍的白腰豆和健康的羽衣甘藍,還有少許細碎的西班牙辣肉腸粒,浸泡在清澈的高湯中,是一道食材配搭新穎的菜式。另一道食材配搭特別的主菜是「慢煮羊肩配南瓜蓉及炒豆苗」($158),經過慢煮的羊肩肉質軟腍中帶點嚼勁,以清甜的南瓜蓉和少許翠綠的豆
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