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2021-09-24
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海之戀商場開了一段時間,商舖和食肆已相繼進注,加上數個商場以天橋連接,整個商場也被帶旺起來。這天朋友約我來到商場入口的Odelice,位置好找,裝修歐陸風格,一列落地玻璃窗,空間開揚。這裡的侍應都是很有禮的。而食物方面感覺製作認真。雜菜湯濃稠適宜,茄味香濃,正好以其打開胃口。法國風乾榛果肉腸榛果肉腸味道香濃而不會過鹹,佐酒很合適。虎蝦意粉虎蝦肉質爽彈,意粉吸滿蝦的香氣和味道,加上鮮茄做的意粉醬很惹味。煎封大西洋鱈魚大塊的鱈魚柳,肉質算滑,露筍新鮮。玫瑰伯爵茶伯爵茶香加了玫瑰的香氣,喝一口有令人有精神煥發的感覺紅菜頭汁味道很清新,感覺是以新鮮的紅菜頭壓搾。
雜菜湯
濃稠適宜,茄味香濃,正好以其打開胃口。
法國風乾榛果肉腸
榛果肉腸味道香濃而不會過鹹,佐酒很合適。
虎蝦意粉
虎蝦肉質爽彈,意粉吸滿蝦的香氣和味道,加上鮮茄做的意粉醬很惹味。
煎封大西洋鱈魚
大塊的鱈魚柳,肉質算滑,露筍新鮮。
玫瑰伯爵茶
伯爵茶香加了玫瑰的香氣,喝一口有令人有精神煥發的感覺
紅菜頭汁
味道很清新,感覺是以新鮮的紅菜頭壓搾。
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