一風堂 (馬鞍山廣場) (已結業)

誰說馬鞍山是美食沙漠？明明商場也有不少選擇！最近馬鞍山廣場新開了👉🏻一風堂 😋一貫門面型格黑色，內裡木檯木椅，感覺乾淨俐落。店舖限定：橫濱家系豚骨拉麵🍜 $80流心蛋是我最愛的狀態：蛋白薄而蛋黃多且半熟！兩片日式叉燒軟身又入味！連同三片紫菜、一堆椰菜和一堆不明深綠色菜，非常豐富。加上香濃的豚骨湯底及軟身又掛汁的拉麵，すごい👏🏻鰻魚丼🐟 $98雖然這裏的鰻魚切得比較細件，但份量也不少，而且魚皮下的脂肪比其他店的鰻魚都要厚，吃起來有魚肉魚油之香。紫菜絲則為拌上鰻魚照燒醬的珍珠飯加添口感，蘸上日式芥末更是為味蕾帶來另一種刺激！🤤