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2022-10-26
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一到秋天大家就開始瘋狂打邊爐，今日想介紹個靚靚既手工鍋 - 金湯花膠雞鍋。個鍋一開始好似一大個金黃色嘅福袋，剪開會見到裏面有花膠，半隻雞，素翅，同娃娃菜，好多料！倒入雞湯後，等佢滾開，建議開始打邊爐前先飲一碗湯，先品嘗雞湯嘅原味。雞湯金黃清澈，鮮甜無油，花膠雞湯夠滋陰養生，食埋嚿花膠就夠美顏~ 最開心係有好多腐皮（福袋）, 我平時都超鍾意食！呢度既食材應該都比較貴/有特色，我地點左：• 紐西蘭羊肉片 - 羊肉味一流！• 自家製黑松露蟹肉餃 - 好香黑松露味！• 招牌韮菜餃 - 韮菜餃皮薄又好味• 手打鹹蛋黃蝦丸 - 半份有4粒，精緻細細粒，鹹蛋黃係中間• 唐生菜• 主食要左出前一丁同白飯，撈雞湯食幾好~要讚讚店員們都好細心，聽到我跌筷子，唔夠幾秒，我都未舉手就已經送咗新一對筷子黎！
個鍋一開始好似一大個金黃色嘅福袋，剪開
會見到裏面有花膠，半隻雞，素翅，同娃娃菜，好多料！
倒入雞湯後，等佢滾開，建議開始打邊爐前先飲一碗湯，先品嘗雞湯嘅原味。雞湯金黃清澈，鮮甜無油，花膠雞湯夠滋陰養生，食埋嚿花膠就夠美顏~ 最開心係有好多腐皮（福袋）, 我平時都超鍾意食！
呢度既食材應該都比較貴/有特色，我地點左：
• 紐西蘭羊肉片 - 羊肉味一流！
• 自家製黑松露蟹肉餃 - 好香黑松露味！
• 招牌韮菜餃 - 韮菜餃皮薄又好味
• 手打鹹蛋黃蝦丸 - 半份有4粒，精緻細細粒，鹹蛋黃係中間
• 唐生菜
• 主食要左出前一丁同白飯，撈雞湯食幾好~
要讚讚店員們都好細心，聽到我跌筷子，唔夠幾秒，我都未舉手就已經送咗新一對筷子黎！
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