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2019-10-13
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剛剛在銅鑼灣逛完街，然後就到觀塘買廚具用品，買完後覺得有點肚餓，就在附近找東西吃。記得曾經去過這個商場，有不少餐廳，看到這間餐廳的門面都很美，於是就進去。這間餐廳環境昏暗，很有情調，座位也不少。由於時間尚早，職員安排我們在一張比較大的桌子，所以坐得非常舒服。餐牌選擇不少，有套餐及散叫。老公發板點了兩款小食，兩款主菜及兩杯cocktail。第一款小食是車打芝士煙三文魚春卷，份量不少，有五條。春卷是剛炸起的，入口熱辣辣，芝士味濃，吃到有一粒粒三文魚，兩款配料很夾，好好味。另一款小食是蒜片辣椒煮大蜆，入口覺得有少許酒味及辣味。大蜆頗新鮮，食落有鮮味，就連蒜片都覺得好吃，不錯。主菜是美國頂級西冷，西冷是七成熟，肉質結實，有口感，容易咬開，配著旁邊的燒汁一起吃，覺得很juicy。這個主菜最特別的地方，是用番薯作薯菜，一般餐廳都是用薯仔的。番薯入口甜甜，就連旁邊的番茄也煎得香香，非常滿意。另一款主菜是流心蛋卡邦尼扭繩粉，扭繩粉是我第一次吃的。流心蛋處理得很好，很有流心的感覺。扭繩粉是煙煙靭靭的，裏面還夾著蘑菇，洋蔥及煙肉等配料。 入口充滿卡邦尼醬汁的味道，鹹鹹的，整體好好食。佳餚當然要配美酒，老公
這間餐廳環境昏暗，很有情調，座位也不少。由於時間尚早，職員安排我們在一張比較大的桌子，所以坐得非常舒服。餐牌選擇不少，有套餐及散叫。老公發板點了兩款小食，兩款主菜及兩杯cocktail。
第一款小食是車打芝士煙三文魚春卷，份量不少，有五條。春卷是剛炸起的，入口熱辣辣，芝士味濃，吃到有一粒粒三文魚，兩款配料很夾，好好味。
另一款小食是蒜片辣椒煮大蜆，入口覺得有少許酒味及辣味。大蜆頗新鮮，食落有鮮味，就連蒜片都覺得好吃，不錯。
主菜是美國頂級西冷，西冷是七成熟，肉質結實，有口感，容易咬開，配著旁邊的燒汁一起吃，覺得很juicy。這個主菜最特別的地方，是用番薯作薯菜，一般餐廳都是用薯仔的。番薯入口甜甜，就連旁邊的番茄也煎得香香，非常滿意。
另一款主菜是流心蛋卡邦尼扭繩粉，扭繩粉是我第一次吃的。流心蛋處理得很好，很有流心的感覺。扭繩粉是煙煙靭靭的，裏面還夾著蘑菇，洋蔥及煙肉等配料。 入口充滿卡邦尼醬汁的味道，鹹鹹的，整體好好食。
佳餚當然要配美酒，老公點了一杯Long Island給自己，另外點了一杯sex on the beach給我。他說sex on the beach比較甜，適合愛甜的我。我覺得這杯cocktail都很有酒味，甜甜地，好飲。而他說這裏的Long Island是甜甜的，帶少少酒的味，他覺得可以。
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