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2023-03-27
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餐廳樓底高，有落地玻璃對住香港公園嘅湖畔，環境真係非常寫意，簡直是鬧市中嘅綠洲！雖然到訪當日有毛毛細雨，但別有另一番風景，花圃嘅花加上雨露份外翠綠清新，偶爾有陽光加雨粉仲見到小彩虹🌈。二人下午茶餐～💟scones with clotted cream and organic jam熱烘烘嘅scones有原味及提子，牛油香味滿瀉，表層焗至金黃色，鬆化中帶點濕潤感，加上幼滑clotted cream同果醬，甜而不膩。💟食完scones 先食鹹點~ 🔸crabmeat tarts🔹mentaiko prawn sushi rolls 🔸vegetarian spring rolls 🔹smoked salmon open sandwiches 🔸deep-fried anchovies🔹Parma ham on cantaloupe六款鹹點樣樣都精緻又好味，我就最鍾意蟹肉撻，蟹肉鮮甜，撻底有滿滿牛油香，而且脆口感同蟹肉成對比，份外有口感。💟四款甜點～🔸macaroons🔹mini tiramisu pots 🔸custard cream puff 🔹cake of the day做到好似花盆
二人下午茶餐～
💟scones with clotted cream and organic jam
熱烘烘嘅scones有原味及提子，牛油香味滿瀉，表層焗至金黃色，鬆化中帶點濕潤感，加上幼滑clotted cream同果醬，甜而不膩。
Scones
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💟食完scones 先食鹹點~
🔸crabmeat tarts
🔹mentaiko prawn sushi rolls
🔸vegetarian spring rolls
🔹smoked salmon open sandwiches
🔸deep-fried anchovies
🔹Parma ham on cantaloupe
六款鹹點樣樣都精緻又好味，我就最鍾意蟹肉撻，蟹肉鮮甜，撻底有滿滿牛油香，而且脆口感同蟹肉成對比，份外有口感。
下午茶二人餐
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💟四款甜點～
🔸macaroons
🔹mini tiramisu pots
🔸custard cream puff
🔹cake of the day
做到好似花盆嘅tiramisu pots，有wafer paper 花花，tiramisu 入日細滑，微甜中帶著咖啡香味，朱古力做嘅花盆薄脆又有可可味！另外cake of the day 係crème brûlée 蛋糕🧡感覺係較甜，但非常好味！面層焦糖甜脆香口，燉蛋部份又富有雲呢拿味，底層蛋糕夠moist! 總括然而，鹹甜點都非常好食吸引。至於茶飲，點選了清幽的洋甘菊及印度大吉嶺紅茶，茶香小吃非常美滿。
mini tiramisu pots
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下午茶二人餐
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下午茶二人餐
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smoked salmon open sandwiches
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custard cream puff
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Parma ham on cantaloupe
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