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2018-09-26
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和朋友來北角新酒店食自助餐，心情相當興奮 ， 只因唔大食既我絕小食自助餐, 因為怕蝕。 但朋友話好想試下The Farm House 的水準，所以佢唸都唔唸就BOOK 好位。 據我所知 開業時間不久，正面食評已經不小，所以充滿期望。 The Farm House 位於酒店二樓，餐廳裝潢別具泰式風格，面積相寬敞，佈局講究精緻，甚具大自然氣息。此外，餐兩廳均附設多大落玻璃窗，有助將日光引進屋內，客人一邊享受美食一邊欣賞夜境，真係無得頂! 預左會人頭湧湧的星期六吃Buffet，自助餐由六時半開始，客人魚貫地就坐，秩序都相當好。 首輪當然是去海鮮區，雖然並無陣容強勁的海鮮陣，但種類 一點也不小。 當晚有源源不絕的蟹鉗、波士頓龍蝦、青口、牡丹蝦、蜆及海螺。雖然食物好快被清空, 但源源不絕地refill， 客人也無須擔心錯過左就無得食。 我個人推介橙黃色厚膏波士頓龍蝦，肉質彈牙鮮香; 牡丹蝦肥美鮮甜也是必食。 日式剌身，約有五至六款，我首先被海膽壽司所吸引，再點了厚切吞拿魚剌身。海鮮控一定可以吃得心花怒放。食完冷盤後再去到熟食區。 一眼看到是非常呼吸引的燒羊架和 燒牛仔。 繼而有車仔麵、叻沙
但朋友話好想試下The Farm House 的水準，所以佢唸都唔唸就BOOK 好位。
據我所知 [海匯酒店] 開業時間不久，正面食評已經不小，所以充滿期望。
The Farm House 位於酒店二樓，餐廳裝潢別具泰式風格，面積相寬敞，
佈局講究精緻，甚具大自然氣息。此外，餐兩廳均附設多大落玻璃窗，有助將日光引進屋內，客人一邊享受美食一邊欣賞夜境，真係無得頂!
預左會人頭湧湧的星期六吃Buffet，自助餐由六時半開始，客人魚貫地就坐，秩序都相當好。
首輪當然是去海鮮區，雖然並無陣容強勁的海鮮陣，但種類 一點也不小。
當晚有源源不絕的蟹鉗、波士頓龍蝦、青口、牡丹蝦、蜆及海螺。
雖然食物好快被清空, 但源源不絕地refill， 客人也無須擔心錯過左就無得食。
我個人推介橙黃色厚膏波士頓龍蝦，肉質彈牙鮮香; 牡丹蝦肥美鮮甜也是必食。
日式剌身，約有五至六款，我首先被海膽壽司所吸引，再點了厚切吞拿魚剌身。
海鮮控一定可以吃得心花怒放。
食完冷盤後再去到熟食區。
一眼看到是非常呼吸引的燒羊架和 燒牛仔。 繼而有車仔麵、叻沙等。
是晚中式燉湯是虫草花瘦肉湯、當然還有西式周打魚湯。 熱葷 連街頭小食都齊全，好似豬皮蘿蔔魚蛋， 惹味的咖哩也不缺, 可惜只有一款選擇 [咖喱鹰咀豆]反而印度米，薄餅也齊備。
Comfort food有炒飯、 蒸魚、炒雜菜、尖牛腩 … 數之不盡的中菜， 粗略估計熱葷約有廿至三十款。
串燒也好吃
西式即煮意粉 , Carbonana, 可配上即煎鵝肝, 必食!
吃罷主菜已有九成飽但也不忘要進攻甜品。
小巧的蛋糕也放在櫃內， 可以保持蛋糕溫度同時也較為美觀， 但蛋糕種類實在太小，無可能滿足我的甜胃。
蛋糕唔可以係獨一伙二的旋轉雪糕雪條內拎到夠為止，不同牌子的 雪條、雪糕一定令甜胃大滿足。
如果縑未夠可坊排下即整WAFFLE , PANCAKE , 梳乎里等。
食足兩個多小時，相當滿足!
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