尚上下夏 - 養生雞煲火鍋 (已結業)

這間餐廳之前都有留意過，因為之前知道他們是可以帶狗狗一齊吃雞煲的，今次一於跟朋友來試試，下次再帶狗狗一齊來!餐廳牆上畫上色彩繽紛的壁畫，令人有種好開心的感覺!這裡有套餐，亦可以散叫!二人套餐，這個套餐包括有雞煲跟火鍋湯底、肉類、海鮮、蔬菜藍、麵類、丸類和響鈴卷，亦包有兩杯飲品!雞煲(雞半隻)，雞煲點了微辣，這裡的微辣跟出面吃到的小辣差唔多，醬汁麻麻辣辣!雞件都幾多，多肉，不會太多碎骨，雞肉嫩滑juicy!煲內還有豬皮作吸味，十分正!芫茜、洋蔥也是吸味的蔬菜，十分美味!瑤柱群翅雞湯，湯底都幾足料，有群翅和雞脾，湯幾鮮甜!安格斯牛肉，牛肉的份量都幾多，油花分佈平均，牛肉味濃，十分美味!鮑魚，海鮮可以揀選鮑魚、海蝦或蟶子。我們揀選了鮑魚，鮑魚爽口彈牙!四寶丸，這裡的四寶丸包括有芝心丸、金沙魚蛋、爆炸魚籽球和火辣牛丸!四款丸中有三種都是爆餡的，金沙魚蛋在魚蛋中間有流心咸蛋黃醬，味道很特別!魚籽球內有芥末蟹籽醬，能夠刺激味蕾!牛丸雖然沒有爆餡，但是本身帶有麻辣味，牛丸彈牙又juicy!蔬菜藍，這份蔬菜藍都幾大份，有唐生菜、皇帝菜、娃娃菜、菜心、白菜仔，亦有粟米!而這個湯底用來食菜特別美味，而且食